鸭胗是什么
答：鸭胗即鸭胃、鸭肫，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感 2营养成分 营养元素 含量(每100克)营养元素 含量(每100克)能量 92千卡 蛋白质 17.9克 脂肪 1.3克 碳水化合物 2.1克 维生素A 6微克 维生素E...
红烧鸭胗怎么做
答：加适量白糖 翻炒一会儿，加入焯过水的鸭胗 加点老酒炒香 起锅前加入切好的芹菜 一份美味的红烧鸭胗就出锅啦
凉拌鸭胗的做法有哪些?
答：鸭胗洗干净 请点击输入图片描述 水烧开放入姜片，葱3条，糖，中火煮20分钟(鸭胗冷水下锅)请点击输入图片描述 20分钟后把煮好的鸭胗捞出放凉 请点击输入图片描述 鸭胗切片 请点击输入图片描述 把剩下2条葱、香菜、蒜头剁...
鸭胗的热量 鸭胗是什么
答：鸭胗的热量 鸭胗是什么 http://www.sijimeishi.com/siji/qindanlei/412.html 鸭胗相当于鸭的胃，坚硬，两片合成，鸭平时吃进的石头就是存储在此处。鸡也有鸡胗。也一种叫法“鸭肫 编辑本段2.鸭胗的常见做法。鸭胗本身没...
这是鸭脾还是鸭胗?
问：小森林 夏/秋篇 电影中 鸭脾做成刺身，很好奇什么味道，但是图片中看上...
答：这是鸭胗，就是胃部肌肉，有韧劲的；鸭脾就是鸭肝，没韧劲。鸭胗一般称为鸭肫。字幕、住持有错误，一点不奇怪，太多充当砖家的人。
糟鸭胗的做法,糟鸭胗怎么做好吃,糟鸭胗的家常?
答：辣糟鸭胗的做法 鸭胗撕掉表面油质和黄色表皮，用清水多洗几遍，彻底冲洗干净，其他配料备用，如小图所示为辣酒糟 请点击输入图片描述 在鸭胗鼓起来的那一面，用多乐可快刀划“十”字刀花，底部不要划断，加入适量的料酒...
水煮鸭胗的做法 泡椒鸭胗的做法
答：水煮鸭胗的做法 1、锅内热油，入葱段、姜、蒜，煸香；2、放入豆瓣酱、花椒、辣椒油，煸香；3、加水，煮开；4、烫菜：将所有蔬菜（黄瓜、豆芽、黑木耳、娃娃菜）放入锅内，烫至8分熟，即可捞出装入盘中；5、烫鸭胗：...
盐焗鸭胗的做法
答：材料 主料：鸡胗；辅料：盐焗粉、芝麻、葱花 盐焗鸡胗 1 鸡胗飞水；请点击输入图片描述 2 放入盐焗粉2个小时；请点击输入图片描述 3 放入焗炉烤，最后撒上芝麻和葱花。
鸭肫怎么炒又脆又嫩
答：步骤一：这一步相当重要，去腥膻的关键，鸭胗上的白膜用刀片掉，然后用食盐仔细揉搓鸭胗2分钟，冲洗干净。有的朋友第一步焯水，那就错了，鸭胗火候很关键，焯水之后再炒，不脆嫩还发老，最佳办法用食盐揉搓。将每个鸭胗切成...
水煮鸭胗的做法 泡椒鸭胗的做法
答：编辑本段2.鸭胗的常见做法。鸭胗本身没什么味，最好是放在高汤里面一起炖制，入味好吃鸭胗图片(20张)些可以买些鸭胗，再买一只整鸭，买点泡的酸萝卜。鸭胗洗净切块，整鸭洗净，鸭胗、整鸭一起放入滚水中烫煮一下去除血水...