1.胡萝卜山药炒木耳怎么做好吃
食材用料
胡萝卜一根相克食物
山药300克相克食物
木耳100克相克食物
油适量
盐适量
花椒粉适量
葱适量相克食物
味精适量相克食物
胡萝卜山药炒木耳的做法
胡萝卜山药炒木耳的做法图解11.山药洗净去皮，切片泡水
胡萝卜山药炒木耳的做法图解22.泡发的木耳摘洗干净，胡萝卜洗净切片
胡萝卜山药炒木耳的做法图解33.热油锅，放入葱末炒香
胡萝卜山药炒木耳的做法图解44.放入胡萝卜片翻炒
胡萝卜山药炒木耳的做法图解55.放入山药片翻炒
胡萝卜山药炒木耳的做法图解66.放入少许花椒粉炒匀
胡萝卜山药炒木耳的做法图解77.放入适量盐炒匀
胡萝卜山药炒木耳的做法图解88.大火翻炒至山药断生
胡萝卜山药炒木耳的做法图解99.放入木耳翻炒
胡萝卜山药炒木耳的做法图解1010.最后放入味精炒匀即可
用手机看这道菜做法
小贴士
1、处理山药时要注意尽量别把山药上的黏液去掉。削皮清洗时不要过多地用水冲洗，否则宝贵的黏多糖就损失有点多。去皮后的山药黏液非常滑手，可以在手上涂一些醋或盐，会使操作容易一些，也可以使用厨房手套。
2、山药是补益食品，有收敛的作用，所以如湿热过重、有便秘的人不宜食用过多。
2.山药炒木耳的做法步骤图,山药炒木耳怎么做好吃
材料
【原料】山药1根，黑木耳150克，青椒1个，红尖椒1个
【调料】蒜2瓣，食盐1茶匙，香油copy1茶匙，高汤3小勺，植物油bai适量
做法
1、将木耳提前用水泡发好，青椒切成小块，红尖椒切成圈；
2、山药去皮洗净后切成滚刀块，再du放入淡盐水中浸泡待zhi用；
3、大火热锅，加入适量植物油，爆香蒜末，放入山药翻炒；
4、加入青椒和红尖椒，再放入黑木耳继续翻炒均匀；
5、加适量的食盐调味，dao再加入高汤继续翻炒；
6、最后淋上适量的香油即可出锅。
3.山药炒胡萝卜片的做法,山药炒胡萝卜片怎么做
步骤
山药炒胡萝卜片的做法步骤11.山药洗干净去皮然后切成薄片
山药炒胡萝卜片的做法步骤22.木耳提前泡发好
山药炒胡萝卜片的做法步骤33.准备好胡萝卜，洗净去皮后切成片
山药炒胡萝卜片的做法步骤44.炒勺中加入油，待油热倒入葱花胡萝卜片
山药炒胡萝卜片的做法步骤55.倒入切好的山药片
山药炒胡萝卜片的做法步骤66.加入泡好的木耳
山药炒胡萝卜片的做法步骤77.加入少许的盐还有酱油
山药炒胡萝卜片的做法步骤88.加入少许的水，然后用锅铲翻炒一下即可出锅
4.山药炒木耳的家常做法大全怎么做好吃视频
主料山药1根木耳适量辅料葱适量麻油适量白醋适量盐适量
步骤
1.首先将木耳放入清水中泡发，山药切片，倒入清水中以防氧化变黑，葱切成葱花。
2.锅中倒入热水，水开后，加入半勺盐，将木耳下锅焯水，一分钟后捞出。
3.接着倒入山药，加少许白醋，焯水两分钟后，捞入凉水中。
4.锅中放油，烧热后，将木耳倒入锅中翻炒数秒，接着倒入山药，加一勺盐，均匀翻炒，再加入葱花，淋入少许麻油调味，翻炒片刻，就可以出锅装盘啦。