素卤面

面条卤子简单做法大全

答:面条卤子简单做法大全 一、陕西特色素卤面 材料:土豆、胡萝卜、韭菜、盐、姜葱蒜末、酱油、鸡精、味精、水淀粉,清汤或者清水,色拉油或混合油。做法:1.土豆去皮洗净改刀切丁。胡萝卜洗净改刀切丁。少许韭菜摘洗干净切...

素卤面家常做法,正宗素卤面怎么做

答:素卤面的做法 1.准备食材:豆角芹菜斜刀切条,花菇豆干切片,胡萝卜擦丝,韭菜切段儿,鲜红椒,葱切斜条,鸡蛋打散,绿豆芽洗净装盘 2.锅中倒油,多一些要炒鸡蛋 3.倒入蛋液,鸡蛋成型后,出锅 4.锅中放入花椒,爆...

素卤面怎么做好吃

答:材料 主料:长豆角500g、面条1000g;辅料:肉400g、葱适量、姜适量、八角适量、油适量、盐适量、酱油适量 素卤面 1 买的现成的肉丝放在盘中 2 把长豆角切成小段备用 3 锅里稍微放入一些油,油热后加入肉丝翻炒,因为是...

卤面怎么做好吃,素卤面的家常做法

答:材料:细切面500克,五花肉100克,黄豆芽250克。然后:1、将肉切成条状或块状,用老抽,五香粉,姜片,葱段,料酒腌15分钟。2、用蒸锅烧水,将细切面上锅,水沸后中火蒸15分钟。3、用另一灶开始炒菜。热锅倒油少许,放...

家常做法 最正宗的做法 素卤面怎么做好吃

答:(个人认为酱油可以适当多放些,这样最后拌出来的焖面颜色好)2.找一个笼屉放在炒锅上(如果没有屉子,可以将两根筷子交叉放在炒锅里),将细面条均匀的撒在笼屉里,盖上锅盖,中火蒸8分钟,将笼屉里的面条放入锅中,充分...

素茄子打卤面的做法窍门

答:西红柿茄子素卤面的做法:备用食材:西红柿1个,茄子2个,油、盐适量,番茄沙司适量,美极鲜适量,大蒜适量,白糖适量;制作过程:第一步,2个圆茄子清洗干净后,去掉蒂,注意不用去皮,然后将其切成丝;第二步,切好的...

素卤面怎么做好吃,素卤面的家常做法

答:面条 500g 辅料 油 适量 盐 适量 西红柿 2个 黄瓜 1根 土豆 1个 干香菇 适量 黄花菜 适量 木耳 适量 鸡蛋 2个 大蒜 适量 豇豆 适量 步骤 1.干香菇、黄花菜、木耳泡发后洗净切丝 2.黄瓜洗净切细丝 3.豇豆洗净切...

素卤面的做法,素卤面怎么做好吃,素卤面的家常做法

答:素卤面的做法 西红柿,杏鲍菇切丁。果仁剥皮。木耳撕碎。油微热,加八角。出味后加葱花。加香菇,杏鲍菇,木耳,略炒后加西红柿,果仁~加凉水,生抽,白糖少量,甜面酱,大火开锅后加少许胡椒粉。转小火。勾芡。都熟后,...

五彩素卤面的做法步骤图,五彩素卤面怎么做

答:木耳洗净提前浸泡,撕成小朵,黄花菜洗净切段,稍微泡一下既可步骤3素卤面的家常做法起锅加入水(根据食用量加),放入海带和香菇及姜开火煮,煮至7成熟加入腐竹,煮至九成熟加入木耳和黄花菜。开锅将水淀粉分三次加入,...

河南卤面的家常做法

答:放味精调好口味。4、将蒸好的面条和肉、菜、卤汁充分拌匀,上笼屉继续蒸10分钟即可。小贴士:1、也可以用黄豆芽、豇豆角代替蒜苔。2、卤面也可以做成素卤面。3、放凉的卤面加绿豆芽炒食风味更佳。

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