肋条肉与五花肉的区别是什么?
答:没有区别。五花肉是猪腹部的肉,又叫做肋条肉、三层肉,因为脂肪和瘦肉间隔好几层故得此名,是猪身上脂肪含量最高的一块部位,五花肉肥肉相间,做法非常的多,可以爆炒、红烧、扣肉、回锅肉等,是著名“东坡肉”的原材料。...
肋条肉在哪个部位
答:一、上五花肉 上五花肉又叫硬五花肉,一般是在肋骨条分布的地方,是猪肋排上的肉,也就是把排骨剔除以后,所剩下的猪肉。上五花肉最大的特点就是肥肉厚而多,瘦肉比较薄,而且肥瘦界限比较明显,没有很多的层次。一般多适...
牛肋条肉是牛哪个部位的 牛肋条肉是牛什么部位的
答:1、牛肋条肉是牛肋骨部位的条状肉,牛肉指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。2、其他部位可食用的还有...
牛肋条肉是牛哪个部位的
答:牛肋条肉是牛肋骨部位的条状肉。好的牛肋条肉瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少。牛肋条肉适合红烧或炖汤,也可以做烤肉吃,做法很多。如炖牛肋条肉是一道家常菜,很多人都喜欢吃,做法也简单。其营养价值有:提高抗病能力,牛...
牛肋条肉是牛的哪个部位?
答:牛肋条肉是牛肋骨部位的条状肉,牛肉指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、...
猪肉肋条肉是什么肉
答:猪肋条肉又称五花肉,为肋条部位肘骨的肉,是一层肥肉,一层瘦肉夹起的,适于红烧、白炖和粉蒸肉等用。
牛肋条肉是牛的哪个部位?
答:牛肋条肉就是牛肋骨上的肉,只不过流了一条肉是比较隐蔽的肉,所以吃起来可能没有牛肋骨上的肉紧实有嚼劲。好的牛肋条肉瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少。牛肋条肉的吃法也有很多种,除了煲汤还可以爆炒、煎炸等,无论...
牛肋条是什么部位的肉
答:即牛的两肋部位的去骨条状肉。牛肋条肉是高蛋白质的一种食材,氨基酸的量是人体需要的,能有效提供人体抗病能力,尤其是对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别的人有极大的作用。
肋条肉是仔排肉吗
答:不是。五花肉又称肋条肉、三层肉。位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称五花肉。仔排就是小排骨,即胸肋骨,包括猪、牛、羊等动物的胸肋骨的总称。它是排骨的一种,取自动物背脊肉。
肋条肉是什么肉
答:肋条肉就是排骨下面的肉 就是肋条肉。