泥猛鱼的做法好吃营养美味
答：材料：泥猛鱼、姜、蒜头、酒、白糖、葱、豉油 香煎泥猛鱼的做法 1、泥猛鱼洗净，抹上点盐稍腌一下(我是把鱼头也剪掉了，反正又不吃，省得煎了还浪费油);2、锅热油，下鱼小火两面煎香;3、侧下锅，下拍扁切碎的姜...
泥猛鱼的做法
答：步骤：1、泥猛鱼杀好洗净。浇1汤匙料酒，姜丝腌制半刻。2、葱，红辣椒切丝。准备好广式豆酱。3、腌好的鱼上锅蒸8分钟左右关火。4、炒锅适量油，炒香豆酱。5、倒入蒸鱼时渗出的鱼汤。6、加入葱，辣椒。烧开。7、浇...
泥猛鱼怎么做好吃,泥猛鱼的吃法
答：1.泥猛鱼清理干净内脏后洗净。2.在鱼身上两面都均匀撒一层盐。3.锅中热油把鱼平铺在平底锅内。4.煎至一面金黄厚翻面。5.把两面都煎金黄撒上一层姜丝蒜米。6.倒入适量水。7.加入适量老抽。8.加少许料酒。9.盖上...
泥猛鱼怎么做好吃 泥猛鱼做法
答：1、用料：鱼1条、油100克、葱3根、盐20克、姜片适量、酱油2勺。2、杀好的泥猛鱼洗净抹点盐铺上姜片。3、大火蒸8分钟。4、蒸好了把蒸出的鱼汤倒掉，淋上酱油，撒上葱花。5、锅热放花生油，油热了淋到鱼上即可开动...
清蒸泥猛鱼的做法 清蒸泥猛鱼怎么做
答：1、食材：泥猛鱼、香葱、生姜、蒸鱼酱油、油。2、泥猛鱼清理干净，凉干水份。3、生姜一半切片，一半切丝，香葱切丝。4、锅中加水煮开，放入摆好盘的泥猛鱼，猛火蒸约8分钟。5、关火(不要开盖)焖两分钟出锅，倒掉盘里...
泥猛如何做?
问：一种广东的鱼.
答：泥猛鱼通常做法为用普宁豆酱煮，但海边最典型也最好吃的做法是酸梅煮：1）锅内放少许油热锅，放入拍碎的蒜粒煸出香味；2）放入泥猛，稍煎一下（单面煎，无需翻动）3）放入少许水（刚好盖过鱼身或稍多），加入一两颗...
泥猛鱼煲的做法
答：【操作步骤】：1、准备好所有食材。所需材料 2、将泥猛鱼的肚子、鱼鳃处理掉，然后洗净控水，再撒点盐腌制一下。泥猛鱼 3、把白菜浸泡一下，洗净控水。掰成小块备用。4、蒜头、辣椒都切成碎末。不吃辣的不用放辣椒。鱼...
盐水泥猛鱼的做法
答：步骤 1.泥猛鱼宰杀干净后洗净。2.在泥猛鱼的中间切断。3.锅中热油爆香姜片和大蒜。4.加入适量开水。5.加入适量的盐。6.把调好味的汤汁倒入砂锅中。7.把切好的泥猛鱼摆入砂锅中。8.盖上盖子大火煮开改小火焖至鱼...
泥孟鱼怎么做
答：“材料：白菜仔250克、泥鱼孟鱼500克、生姜3片。烹制：白菜仔洗净；泥孟鱼宰洗净，去鳃，抹干，置油镬下姜片，煎至微黄，铲起，用热水烫去油渍。在镬中加入清水1250毫升(5碗量)，武火滚沸下泥孟鱼滚沸15分钟，再下...
泥猛鱼肉质有独特风味,一般是如何烧制?
答：这就是我推荐的蒸汽泥猛鱼，最原汁原味的做法。制作方法将泥猛鱼处理干净后，用厨房纸吸干表面的水不粘锅加少许油，待锅里微热时将鱼放进去，姜丝放在空隙的地方当煎到微微金黄的时候，翻面，煎另一面将豉油和一小撮糖调...