卤鸡蛋的做法
答：1、将鸡蛋煮熟，晾凉后，去皮。2、将炒锅刷净，鸡蛋放入锅中，同时可以将花椒、大料、桂皮、香叶置入锅中。3、锅中倒入适量的老抽。老抽的目的主要是给卤蛋上色。很多时候我们做红烧排骨的时候都会炒糖色，其实，老抽就是流...
卤鸡蛋的制作方法和步骤
答：1、将鸡蛋煮熟，晾凉后，去皮。2、将炒锅刷净，鸡蛋放入锅中，同时可以将花椒、大料、桂皮、香叶置入锅中。3、锅中倒入适量的老抽。老抽的目的主要是给卤蛋上色。很多时候我们做红烧排骨的时候都会炒糖色，其实，老抽就是流...
卤鸡蛋怎么做好吃?
答：准备新鲜的鸡蛋6到7个，用水把鸡蛋的外壳清洗干净备用，锅内烧水，凉水下入鸡蛋，盖上锅盖煮五分钟左右，下的时候注意要慢慢放进锅中，避免不小心把鸡蛋磕破。五分钟过后，捞出煮好的鸡蛋，用凉水冲洗几遍，煮好的鸡蛋用...
卤鸡蛋怎么做
02:28
回答: 双鱼段干明俊
时间: 2021年03月03日
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卤鸡蛋怎么做?
答：鸡蛋9个 啤酒1瓶（500毫升）卤料包1个 老抽4勺 生抽6勺 冰糖7-8颗 花椒1把 干辣椒(可选)1把 啤酒五香卤鸡蛋的做法 步骤1 食材：鸡蛋，花椒，卤料包，冰糖；步骤2 先把鸡蛋蒸或煮熟，剥壳；步骤3 放...
卤蛋的家常做法
答：卤鸡蛋的制作方法和步骤如下：做法一 材料：鲜鸡蛋适量、花椒、大料、香叶、桂皮、红糖、白糖、盐、老抽、生抽、鸡粉。做法：1、将鸡蛋煮熟，晾凉后，去皮。2、将炒锅刷净，鸡蛋放入锅中，同时可以将花椒、大料、桂皮、...
卤鸡蛋怎么卤才好吃
答：用以下方式做卤鸡蛋会很好吃：准备食材：主料：鸡蛋十七八个 配料：冰糖、香叶、八角、桂皮、老姜、盐、老抽、生抽、米酒。具体步骤如下：1、准备好十六七个鸡蛋，洗干净鸡蛋壳，放到煮锅里。2、加入没过鸡蛋的清水，大火煮...
卤鸡蛋的做法 最正宗的做法窍门
答：卤鸡蛋 食材 鸡蛋、桂皮、八角、干辣椒、草果、香叶、生抽、老抽、鸡粉、啤酒、白糖。做法 1、洗好的鸡蛋在一个装有水的大碗里浸泡几分钟。2、开始煮吧，记住一定要凉水下锅，不能太大火不然煮的时候会翻滚容易蛋壳破中间...
卤鸡蛋怎么做
答：卤鸡蛋豆腐干做法步骤：做法：1、锅中放入适量水烧开，轻轻将鸡蛋放入水中，加盖煮 15 分钟。2、将煮好的鸡蛋浸入冰水中，便于剥壳，待鸡蛋冷却后将鸡蛋的壳去掉，将豆腐干洗净。3、将鸡蛋和豆腐干放入卤水中煮开，转小...
怎样做卤鸡蛋又香又好吃
答：做法：1、鸡蛋煮熟，剥壳，放入锅中，倒入一罐啤酒，加入适量盐和白糖，加生抽和老抽，把汤汁和鸡蛋搅拌一下。2、大火煮开，小火慢慢煮，汁收的差不多的时候，啤酒卤蛋就做好了。二、麻辣卤蛋 鸡蛋5枚、八角2个、花椒...