五香狗肉的做法
答:五香狗肉是酱红色,肉精味香,含热量高,为冬令佳肴。
五香狗肉的正宗做法
答:五香狗肉 【制法】将狗肉切成 12 厘米见方的大块,入沸水锅氽后洗净,放人大锅,将全部调料一起下锅,加水浸泡,旺火烧滚后,用中火煮至酥烂出锅,冷却拆骨。根据需要可冷吃切片装盘,外带各人口味需要之味碟。也可...
正宗五香狗肉配方
答:这可不是胡扯八凑,最古老最传统的卤肉就是五种香味料卤制。它们是:八角。茴香。桂皮。花椒。丁香。到目前为止,所有不同的卤味,不论高低贵贱,也不论天南海北,都是在这个配方上发展的,也依然以此为基本。可以说,这...
狗肉怎么做好吃
答:一、五香狗肉 的做法 原料 生净狗肉5000克。 葱结250克、姜块50克、桂皮10克、八角5克、酱油500克、精盐25克、白糖250克、绍酒250克。做法 1、将狗肉切成12厘米见方的大块,入沸水汆后洗净,放入大锅,将全部调料一起...
爆炒五香狗肉的做法
答:1、准备一些蒜薹2、再准备一些狗肉3、将蒜薹切段 4、热锅冷油,先将狗入锅爆炒 5、然后将蒜薹入锅煸炒 6、最后加水和盐,焖3分钟即可 狗肉四两;精盐三分;芹菜二两;味精一分;干红辣椒三只;黄酒三钱;姜末五分;...
最正宗的狗肉做法是什么
答:五香狗肉的三种做法 第一种做法:原料:生净狗肉5000克。葱结250克、姜块50克、桂皮10克、八角5克、酱油500克、精盐25克、白糖250克、绍酒250克。做法:将狗肉切成12厘米见方的大块,入沸水汆后洗净,放入大锅,将全部...
五香狗肉怎么煮 整只煮?
答:好的东西永远值得等待,五香狗肉也是同样的道理。一般来说,如果是使用普通的砂锅来煮狗肉的话,小狗需要一个小时,二三年的狗要2个小时左右。再老的狗的话,还要更长时间。如果是使用高压锅的话,大家可以先用高压锅压一...
五香狗肉怎么做好吃
答:五香狗肉的做法 1.将狗肉切成4大块,放入缸内,加清水淹没,浸泡约8小时,除去血水,取出洗净,放入锅内,加清水淹没肉面约3厘米,放精盐、姜片。2.将八角、草果、丁香、小茴香装在布袋内,扎紧口,放在锅内,再加水、硝...
狗肉的营养价值及做法
答:1、五香狗肉 原料: 狗肉250克,小茴香、桂皮、丁香各6克,葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖各适量。做法:1.将狗肉洗净,放入锅内,加水烧开。2.放入小茴香、桂皮、丁香以及葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖煮到狗肉酥烂。...
狗肉怎么做 狗肉的做法
答:用蒜,辣椒,芝麻酱,酱豆腐和香菜末调到一起加入水,酱油和香油调好,在吃的时候做调味酱用。把高压锅里闷好的狗肉移至电锅或者电磁炉上就可以吃了。3、五香狗肉。把狗肉洗净后切成方块,然后放入沸水中抄一下去掉腥味...