黑胡椒牛肉怎么做才好吃
答:做法步骤:第1步、牛肉洗净,切成厚片,加入料酒、姜末、蚝油、盐、黑胡椒粒、淀粉和适量清水、食用油抓匀,放入冰箱腌制2小时左右。第2步、尖椒洗净切块。第3步、蒜切片,辣椒切段,葱叶切碎。第4步、锅内倒入食用油烧...
黑胡椒牛肉怎么腌制
答:通常将牛肉泡好之后加入葱姜丝,以及花椒、料酒、生抽,然后加入黑胡椒即可,料汁必须把牛肉淹没,腌制上12小时即可。下面来看一道黑胡椒牛肉的做法:黑椒牛肉串 1、牛肉洗净,切成2.5-75px的小方块。2、将牛肉放入碗,再...
黑胡椒牛肉怎么做才好吃?
答:蚝油 一大勺 生抽 一勺 老抽 一勺 黑胡椒 水淀粉 少许 白砂糖 少许 海盐 黑椒牛肉的做法 牛里脊用厨房纸擦干净,将多余的筋膜切掉 把牛里脊切成2-3厘米的小块,然后撒上黑胡椒和海...
黑椒牛肉的做法步骤
答:1.准备材料,牛肉可以选里脊比较嫩的部位 2.牛肉切成7、8毫米厚的片后,再切成约7毫米厚的条 3.洋葱和青椒分别切丝 4.牛肉丝加姜丝、1勺料酒、1小勺黑胡椒酱、1克盐、1勺玉米淀粉、2勺清水、现磨黑胡椒少许,用手...
黑椒牛肉的做法
答:1.牛肉泡去血水后,洗净,用厨房纸吸取多余水分。切条状,放料酒,黑胡椒粉,生抽,淀粉腌制1小时。洋葱切块,青红椒切成菱形,大火入牛柳过油,6成熟时迅速捞起。锅内留底油,下洋葱,中火炒到洋葱透明,散出甜味,大火下...
黑椒牛肉的做法,怎么做黑椒牛肉才好吃
答:做法 1.牛肉切片,用酱油、糖先腌10分钟,再加生粉、水、黑椒粉2茶匙和油腌5分钟 (但千万不要放盐)。2.洋葱去皮,青椒去籽,全部切片。3.快火下油起锅,油开爆香蒜片,下洋葱加1汤匙黑椒粉炒软;加牛肉和青椒,...
黑胡椒牛肉的做法一
01:12
回答: 海口品生活
时间: 2020年04月27日
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黑胡椒牛肉怎么炒
答:经典黑胡椒牛肉粒的做法 牛腿肉一块牛里脊 切成丁,逆着纹路切丁 全部切好,码到一个碗里来一勺料酒 一点点盐 黑胡椒适量 蚝油一小勺 拌匀腌15分钟(备用)来凹个造型,没有这个也没有关系一个甜椒,什么颜色都可以,...
黑胡椒烤牛肉的腌制方法?
问:很想知道研制过程中腌料的选择和用量! 怎么样才能让肉更滑嫩?
答:步骤一:将牛肉片成小薄片,放入保鲜盒内,倒入烤肉酱;步骤二:放入洋葱、红酒、耗油搅拌均匀;步骤三:洒入黑胡椒粉,盖上盒盖放入冰箱冷藏一夜;步骤四:将腌好的牛肉放入锡纸内摆放好;步骤五:将所以汤汁再倒进去,将...
黑胡椒煎牛肉的做法
答:黑胡椒煎牛肉的做法步骤 1 准备的牛肉。2 牛肉切片。3 用刀背把牛肉片剁薄摊开。4 在剁好的牛肉片上面依次撒上一层盐,鸡精,黑胡椒粉,干淀粉,葡萄酒,用手指在上面拍匀,再淋上几滴色拉油,用手抹匀。处理好的...