鲈鱼蒸做法
答:锅中烧水,水开之后放蓖子,把鱼放入盘中,拿出小葱,再塞入大葱,姜片,用大葱把鱼肉撑起来,防止变形,然后放进锅中用小火蒸8分钟。8分钟之后,把蒸好的鲈鱼取出,倒出多余的汤汁。把蒸鱼豉油均匀地倒在鱼身上,并铺...
清蒸鲈鱼怎么做?
答:一、鲈鱼两面竖切几刀,姜切片。请点击输入图片描述 二、葱掰成三节。请点击输入图片描述 三、香葱和姜片放入鱼肚内,蒸煮10分钟。请点击输入图片描述 四、浇上蒸鱼鼓油,继续蒸煮2分钟,出锅,装盘。请点击输入图片描述 ...
清蒸鲈鱼怎么做?
答:做法步骤:第1步、鲈鱼清洗干净,用刀在鱼身上两面横切几刀。第2步、洒上料酒抹均为,再洒上盐抹匀。第3步、盘底铺上姜片。第4步、摆上鱼。第5步、铺上姜丝。第6步、撒上葱花。第7步、锅中加入水烧开。第8步...
清蒸鲈鱼做法
答:1、鲈鱼洗净,用刀把肋骨划段,鱼放盘子上,将姜片铺在鱼上。2、将鱼放入蒸烤箱中下层,无需预热,启动纯蒸功能,100度蒸制13分钟。3、鱼蒸好后把姜片拣去,鱼盘里的腥水倒掉,将葱段铺在鱼上。4、小碗里的蒸鱼豉...
清蒸鲈鱼的做法和步骤
答:清蒸鲈鱼的做法步骤:1.鲈鱼去腮去内脏洗净,在鱼身上划花刀。2.淋入料酒,身上抹上盐。3.盘底放入葱姜和红椒,再放鱼,鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝。4.鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸10分钟。5.蒸好的鱼取出去掉盘子的葱姜。...
清蒸鲈鱼怎么做
答:做法如下:1、首先我们要准备好制作这道【清蒸鲈鱼】需要用到的食材:去菜市场买一条一斤左右的鲈鱼,不会杀鱼的话可以请卖鱼的摊主帮忙刮鳞开膛去除内脏和鱼鳃,然后回家将鲈鱼冲洗干净就可以了。把大葱一半切葱段一半切成...
清蒸鲈鱼的做法?
答:1、将杀好的鲈鱼清洗干净,从鱼背中缝处轻剥一刀,以防止鱼在蒸制的过程中破皮;2、将料酒2汤匙、盐少量、白胡椒粉适量抹匀鱼全身,腌制10分钟左右;3、将大葱、姜切细丝,红黄彩椒切条;4、鱼腌好后将一半的葱姜...
蒸鲈鱼步骤
答:清蒸鲈鱼】1.准备一条鲜活的鲈鱼,先把它拍晕,去除鱼鳞,在鱼的腹部切个小口方便清洗,拿一双筷子,从鱼嘴中分别插入鱼鳃两侧,转动筷子取出鱼肚里面的内脏和鱼鳃,反复清洗干净。2.沿背部切开鱼的两侧,放入食盐2克,料酒...
鲈鱼请蒸的做法与步骤
答:清蒸鲈鱼的做法如下:原料:鲈鱼、葱、姜、油、盐、料酒。1、鲈鱼清洗干净,鱼身上划几下,用料酒,盐,葱姜提前腌制一下。2、锅中烧水,烧开,在放入鲈鱼。3、蒸10分钟就好了。4、蒸好后取出倒掉里面的汁,铺上葱丝...
清蒸鲈鱼的做法
答:1、鲈鱼洗净,用刀把肋骨划段,鱼放盘子上,将姜片铺在鱼上。2、将鱼放入蒸烤箱中下层,无需预热,启动纯蒸功能,100度蒸制13分钟。3、鱼蒸好后把姜片拣去,鱼盘里的腥水倒掉,将葱段铺在鱼上。4、小碗里的蒸鱼...