地三鲜的做法
答：地三鲜的做法一 主料：茄子、土豆、青椒、葱、姜、蒜 调料：盐;糖;鸡精;酱油;醋 制作方法：1、土豆茄子切菱形片，分别泡入水中，青椒手掰成块，炝锅用葱姜蒜和出锅前用的蒜粒。2、锅中放宽油，烧至微冒烟，大约...
地三鲜的家常做法
答：地三鲜的家常做法如下：主料：茄子300克、土豆300克、青椒200克 辅料：生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量 1、把茄子切成连刀块，把土豆去皮后切成连刀块。2、把青椒内的籽去除，洗净后切块，起油锅倒入青椒。炒至...
地三鲜的做法最正宗的做法
答：地三鲜的做法步骤：1.将土豆，茄子切成滚刀块，粘上干淀粉。大辣椒切成小块。2.锅中把油烧至七成熟下土豆炸熟盛出，3.茄子也炸至外皮脆酥后盛出。4.热油倒出，浇在大辣椒块上。5.生抽，糖，鸡粉，盐，水淀粉调成...
地三鲜的做法
答：地三鲜的家常做法如下：主料：茄子300克、土豆300克、青椒200克 辅料：生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量 1、把茄子切成连刀块，把土豆去皮后切成连刀块。2、把青椒内的籽去除，洗净后切块，起油锅倒入青椒。炒至...
地三鲜做法
答：地三鲜的家常做法如下：主料：茄子300克、土豆300克、青椒200克 辅料：生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量 1、把茄子切成连刀块，把土豆去皮后切成连刀块。2、把青椒内的籽去除，洗净后切块，起油锅倒入青椒。炒至...
地三鲜的做法步骤
答：地三鲜的家常做法如下：主料：茄子300克、土豆300克、青椒200克 辅料：生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量 1、把茄子切成连刀块，把土豆去皮后切成连刀块。2、把青椒内的籽去除，洗净后切块，起油锅倒入青椒。炒至...
地三鲜的做法
答：1. 茄子洗净切滚刀块，撒点点盐压几分钟。2. 土豆切滚刀块，用水冲洗一下。3. 三色辣椒，用手撕小块。也可以只用青椒。4. 葱花和蒜末准备好。5. 调一个酱汁。两勺生抽，1/3勺红烧酱油，一勺白糖，半勺醋，少量盐...
地三鲜的做法 最正宗的做法
答：地三鲜的家常做法如下：主料：茄子300克、土豆300克、青椒200克 辅料：生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量 1、把茄子切成连刀块，把土豆去皮后切成连刀块。2、把青椒内的籽去除，洗净后切块，起油锅倒入青椒。炒至...
地三鲜的家常做法
答：家常地三鲜的做法 1.各种配料洗净切块 2.茄子切滚刀块，放盐水中浸泡 3.先把青椒块放入油锅中，炸到断生后捞出，备用。4.土豆表面蘸一点儿淀粉，入油锅炸(如果之前削好的土豆没有泡水，表面水分不多，也可以直接炸)5...
地三鲜的做法?
问：求解
答：地三鲜，一道极具东北风味的地方特色菜。在南方这边最受欢迎的东北菜里，除了锅包肉以外，大概就要数这道菜了。原料：土豆、茄子、尖椒、生抽、老抽、白糖、大蒜、淀粉。做法步骤：第1步、茄子洗净后切成斜切块，然后在表面...