自制巧克力蛋糕的做法
答:1、准备原材料。蛋白和蛋黄分开,盛蛋白的碗保证干净且无油无水。可可粉和低筋面粉混合,黄油隔水加热至溶化成液态。2、可可粉和低筋面粉混合后过筛备用。3、用打蛋器将蛋白打发。打发的时候分三次加入50克细砂糖。4、...
pet蛋糕托哪家好
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巧克力蛋糕怎么做?
答:原料:淡奶油、糖粉、65%黑巧克力币、椰蓉、六寸戚风蛋糕。做法步骤:第1步、提前一天制作巧克力奶油液。将200克淡奶油和80克黑巧克力币,放入可微波容器。第2步、微波550W加热1分钟,取出搅拌,继续加热1分钟,搅拌均匀,...
巧克力蛋糕怎么做?
00:38
回答: 餐盘上的童话
时间: 2021年01月05日
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巧克力蛋糕怎么做?
巧克力蛋糕怎么做?
答:10 蛋黄糊再次倒入蛋清糊里面。请点击输入图片描述 11 搅拌均匀倒入模具中,反复敲打以至于去除气泡。请点击输入图片描述 12 烤箱预热5分钟,蛋糕放入烤箱中烘焙40分钟。请点击输入图片描述 13 从烤箱中取出即可。
自制巧克力蛋糕简单做法
答:巧克力蛋糕 原料:无盐奶油、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、鸡蛋、水滴巧克力、苦甜巧克力。做法步骤:第1步、准备材料 第2步、黄油软化,筛入低筋面粉和玉米淀粉,搅拌均匀 第3步、快速搅拌面糊,使其成为细腻光滑状 第4步...
巧克力蛋糕的推荐做法?
答:巧克力蛋糕的做法 步骤1 分蛋法,把蛋黄和蛋白分开,蛋白放入打蛋桶内,先用一档把蛋白打至粗泡 步骤2 加入34g糖的1/3,然后改用二档打发。步骤3 大概蛋白呈现细腻泡沫状时加入第二次1/3糖,同样二档继续打发,至蛋白...
巧克力蛋糕怎么做
00:38
回答: 餐盘上的童话
时间: 2019年05月19日
获赞: 314次
巧克力蛋糕怎么做?