1.干煸小银鱼最好吃的做法 干煸小银鱼怎么做好吃
食材明细丁香鱼适量葱姜丝适量干辣椒丝适量蒜片适量糖或者蜂蜜适量芝麻适量中辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度干煸小银鱼的做法步骤干煸小银鱼的做法步骤:1 1锅中倒油(多一点)。
干煸小银鱼的做法步骤:2 2放入芝麻。干煸小银鱼的做法步骤:3 3将小干鱼在清水里捞一下,去掉灰尘,沥干水份。
干煸小银鱼的做法步骤:4 4加入葱姜丝、干红辣椒丝翻炒均匀,改成小火煸炒。干煸小银鱼的做法步骤:5 5煸至鱼酥脆时加入糖炒均。
干煸小银鱼的做法步骤:6 6最后加入蒜片翻炒均匀。(如果加蜂蜜要等到鱼放置温热时再加)。
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干煸小银鱼的做法
食材
主料
小银鱼干
200g
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
干红椒
适量
小葱
适量
干花椒
适量
白芝麻
适量
步骤
1.准备小银鱼
2.冲净
3.生姜、红椒切丝,小葱切段,准备花椒少许
4.热锅下油
5.下姜丝
6.放入沥干水分的小银鱼炒至表面变黄
7.盛出
8.锅内放少许油后下花椒、生姜丝、干椒丝、芝麻
9.炒出香味
10.下小银鱼炒一下放盐和糖少许
11.最后放小葱段翻炒下即可
小贴士
小银鱼洗好后沥干水分或是用厨房纸吸干水分,这样炒的时候不易粘锅。
3.干炸银鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料
银鱼500g
调料
食盐
适量
料酒
适量
调和油
适量
面粉
适量
鸡蛋
50g
胡椒粉
适量
干炸银鱼的做法
1.银鱼解冻后洗净,控干水分
2.撒入面粉、盐、鸡蛋一颗、胡椒粉,慢慢搅拌,根据稠稀程度逐渐撒入面粉,拌匀
3.放几分钟备用
4.上锅把油烧热
5.改小火炸制
6.炸好后控干油后撒入少许芝麻即可食用
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用料
调料
调和油
适量
麦芽糖
适量
长寿深山野蜜
适量
芝麻油
适量
干煸小燕鱼的做法
1.将干制的小燕鱼,洗净挑出杂质,控干水份,备用。
2.熟制的白芝麻,也需要多准备些。
3.韩式干的辣椒面。喜欢吃辣,多准备些。
4.其它,需要的调料,大蒜制成蒜茸,味达美酱油,香油,大喜大牛肉粉。
5.热锅少许凉油,将小银鱼干炒至微干。
6.加些少许的味达美酱油,适量的糖稀,炒至入味。
7.再加入适量的干辣椒面,半碟蒜末,一勺蜂蜜,少许的大喜大牛肉粉,最后放入二勺熟芝麻。翻炒一下。
8.点香葱,装碗即可!