砂锅鸡的正宗做法及配料窍门
答："土鸡 一只","干贝 半斤","带骨的金华火腿 一片","炸过的猪猪 2块","砂锅一个 外径33公分",做法 1、土鸡一只，放入锅中，烧一壶滚水，川烫去腥就可。2、别偷料，是自己要吃的'，至少半斤。然后泡热水软后，用...
砂锅炖鸡怎么做才好吃
答：1.把小鸡灼一下，撇除血水～2.用凉水冲洗干净，用凉水冲洗也可以增加鸡肉的韧性哦～3.热油烧砂锅的时候全程用小火，加几颗冰糖、炒至融化，此时调料已经出香味了 4.用小火翻炒～5.小火慢炒至鸡皮有点微焦～6.加...
砂锅鸡怎么做
答：1.鸡腿洗净切块，放入油锅炸至五成熟，捞起沥干;姜、蒜洗净切片;辣椒洗净;香菜洗净切小段;2.锅内留底油，爆香姜、蒜，再放入辣椒、鸡块煸炒，加入料酒、酱油、糖及适量清水，烧约15分钟至鸡肉入味;3.把砂锅烧热，将...
砂锅鸡的美味做法
答：砂锅鸡的做法 材料 鸡半只，香茅。洋葱丝，蒜头，红椒。做法 1.首先我们就要将准备好的鸡清洗干净 ，然后再将其切成块，接着再用盐和淀粉腌10分钟。2.香茅用刀背拍松斜切。3.配料放入砂锅底。4.接着我们就要将准备好...
如何用砂锅炖鸡
答：1.鸡块，瘦肉洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开。2.砂锅里放2杯水的量。3.把鸡块，瘦肉，香菇，红枣，姜片，水放入砂锅里。4.把水煮干了，就可取出放入盐，味精调味了。砂锅炖鸡做法：1、葱、姜、蒜、...
砂锅鸡的做法
答：做法:1.先用香菇和沙姜一起煨浓汤，熬好汤再加入适量盐等调味。2.把上好的光鸡原只放进浓汤内，用慢火慢慢浸熟。3.把砂锅烧热，香菇、蒜、葱和沙姜等配料切好，加油放入砂锅中爆香。4.将浸熟的鸡斩成一块块，放...
家常砂锅鸡的做法窍门
答：砂锅鸡块的做法 1.鸡斩块 请点击输入图片描述 2.砂锅小火加热，放油，下姜葱，干辣椒，八角，桂皮，冰糖炒香 请点击输入图片描述 3.冰糖完全融化后，下鸡块翻炒 请点击输入图片描述 4.直到表面略带金黄，入米酒增香去...
砂锅炖鸡怎么炖好吃窍门
答：1.砂锅洗干净 2.准备好食材 3.把洗干净的整只鸡放入砂锅里 4.然后把配料放入 5.倒入适量的水 6.盖上锅盖大火烧开 7.熬煮一个小时后下人适量的盐和昆布...
砂锅炖鸡的正宗做法
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回答: 朵朵妈朵朵
时间: 2020年12月28日
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广式砂锅鸡的做法
答：原料：仔母鸡1只(约重1000克)，熟火腿50克，熟猪心片50克，熟猪舌片50克，熟冬笋50克，白蘑菇5克，豆腐2块，鲜汤3000克，川盐10克，料酒50克，味精2克，胡椒粉1克，葱50克，姜15克，豌豆尖苞少许。砂锅全鸡的做法...