烧白的做法
答：烧白的做法一：四川烧白 食材准备 冬菜干2斤，五花肉3斤半，姜粒，盐，老抽，生抽，陈醋，白糖，菜籽油，花椒粉，鸡精少许。方法步骤 1、冬菜买回来用清水洗3次，挤干水分备用;2、锅里加适量水，将五花肉放锅里大火烧...
烧白的做法 最正宗的做法窍门
答：老抽，花椒，辣椒 少许 烧白的做法 带皮五花肉，洗干净，冷水下锅，放入一些姜片，烧开后撇去浮沫，肉8分熟出锅，用筷子可以扎透。出锅的五花肉，用冷水冲洗，冲去表面的浮沫并迅速冷却，然后用老抽在肉皮表面涂抹一...
重庆烧白的做法 最正宗的做法
答：1.油温烧到三四十度，把上过糖色的肉放进油锅炸，油温太高，表皮就会炸糊，整个油炸的过程是很快的，表皮炸起泡就好了。2.把炸好的肉，每一块肉都要切成0.5厘米厚， 20厘米长，每一块都大小相同，厚薄均匀，大刀...
烧白的做法
答：咸烧白的做法 1.烧锅水，放入姜片，将整块带皮五花肉放入水中煮到七八成熟 2.捞起后趁热在肉皮上抹一层老抽，晾干，如果没晾干的话下一个步骤炸的时候就会四处溅油 3.把锅烧热，倒入适量食用油，肉皮向下放入锅中炸至...
烧白是怎么做的
答：做法： 1.首先将五花肉洗净切成段。2.将切段儿好的五花肉放入锅中。3.水开时放入姜片。4.煮熟了捞出来。5.将油倒入锅中烧热，然后把肉背面放入锅中炸成金黄色。6.把肉切成片，抹上酱油，糖。7.装入碗中，在盖上...
烧白的做法
答：1.把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，上火煮至八成熟，捞出用净布擦去肉皮上的水分，趁热抹上酱油；2.锅上火，倒入清油，烧至八成热，将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色，捞出晾凉，皮朝下放在砧板上，切成7...
烧白的做法 最正宗的做法
答：1、烧锅水，放入姜片，将整块带皮五花肉放入水中煮到七八成熟。2.捞起后趁热在肉皮上抹一层老抽，晾干。3、把锅烧热，倒入适量食用油，肉皮向下放入锅中炸至肉皮呈棕红色时捞起。4、炸好的肉捞起，放进冷水里煮开，关...
烧白的做法窍门
答：教大家一种我们这里做烧白的方法：制作材料：糯米 红豆 猪油 白糖 红糖 姜片 花椒 料酒 1、首先我们要准备一小碗糯米，以及一小碗的红豆，准备好的糯米和红豆，我们要往里面加入适量的清水，给它浸泡一个晚上。浸泡的时间，...
烧白的做法 最正宗的做法重庆窍门
答：1、锅中倒入水，烧开。加入姜片，再将整块五花肉放入锅中，煮至约八分熟后捞起。涂上油晒干。2、把锅烧热，倒入适量食用油，肉皮向下放入锅中炸至肉皮呈棕红色时捞起，肉皮要煎得棕红微微起泡。3、切片放入碗里，倒入...
在家如何做烧白
答：烧白的主要原料就是五花肉，所以吃起来并不会太油腻，下面就介绍几种烧白的简单做法给你们。方法一 食材 冬菜适量，五花肉适量。调料 食盐适量，鸡精2克，姜10克，生抽15克，老抽5克，陈醋5克，白糖少许，菜籽油适量，花椒粉...