盐水杂鱼煲的做法是什么?怎样做出来鲜香入味?
答：第一步、我们将各种杂鱼在清水中清洗干净，把它们的内脏和鱼鳃，外磷给去除干净。第二步、然后再把生姜、大蒜、辣椒、清洗干净切成段儿。第三步、然后我们在一个砂锅内把生姜、大蒜、辣椒段儿都给放进去，然后加入两勺的...
请问杂鱼煲怎么做啊
答：主料：浅海新鲜杂鱼、生姜丝少许、 花生油 一两、盐2小匙、芹菜几小段、一小碗清水、米酒少量。步骤：在砂煲里放一小碗清水和盐、姜丝放炉上烧水至温热，加鱼进去盖上盖子猛火至水开2分钟，倒进酒和花生油放上几段芹菜...
广西北海特色杂鱼煲,有哪些好吃的做法?
答：海杂鱼，海虾海螺放进瓦锅中大火炖五分钟，撒上葱花放进洗好沥干水份的小鱼，加酱油、盐，放上姜片，葱段适当加点水,大火开锅，用中小火煲。五花肉切片，在锅底铺一层五花肉、姜、蒜粒，可以开小火先把五花肉煎一下下，...
鱼汁杂鱼煲的做法,鱼汁杂鱼煲怎么做好吃,鱼汁
答：1.杂鱼，去鳞去肠肚..沥干水份大家可以挑选取自己喜欢的鱼 2.瓦煲加热,下油，加热 3.把杂鱼慢慢放入瓦煲中煎一煎 4.加上少许的开水，倒入鱼露加盖焖煮五分钟就可以了撒上葱段就可以了 5.可以开吃了 ...
请教潮式杂鱼煲的做法
00:19
回答: 贼窟
时间: 2020年03月15日
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杂鱼汤的做法
答：杂鱼汤的做法 将杂鱼（各品种的小鱼）处理干净，用适量盐腌一下用筛子盛着，让鱼血水自己滴下。约腌1小时，可更久点。烧热锅，很热冒烟状，下多点油，放入拍碎的姜块炒一下，油锅内均匀撒一层薄薄的盐，放慢火，...
一锅鲜(杂鱼煲)的做法步骤图,怎么做好吃
00:20
回答: 互联网时代
时间: 2020年04月04日
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正宗杂鱼锅的做法
答：1、杂鱼去鳃去鳞，洗干净后斩成块状备用。2、猪油切块备用。3、锅里放入色拉油，烧热后下入咸猪油丁煸香后，放入蒜子，生姜，葱段，干辣椒节煸香，下入胡辣椒酱搅拌均匀。4、加入沸水或者高汤1500克左右。5、将洗干净...
正宗海南鱼煲的用料与做法
答：1、鱼洗干净，去除内脏后切块备用 2、炸鱼，炸鱼时要先烧热油，并且一定要火候到才炸 3、豆芽摘去根部，洗干净备用 4、空心菜也同样洗干净备用 5、泡好好粉丝芋梗 6、切好姜丝和蒜末，同时备用热锅 7、材料全部放进...
杂鱼锅的做法
答：1、带鱼洗净后切成段，小黄鱼和鲳鱼洗净 2、备好调料 3、热锅倒油 4、油温5分热把鱼入锅煎至两面变黄捞起 5、留底油把葱姜蒜和八角入锅爆出香味 6、烹入料酒 7、倒入生抽和老抽 8、加入开水烧开后加盖转中火烧至...