牛棒骨汤的做法
问:请问牛棒骨汤怎么做。要营养价值高点。给病人喝~谢谢
答:步骤一:准备好炖牛骨头和所需的大料。步骤二:牛骨头用冷水浸泡30分钟后,再用温水清洗干净备用。步骤三:牛骨头冷水下锅,水开后焯水5分钟左右。步骤四:边焯水边用勺子舀出飘在水面上的浮末!记得中途把牛骨头翻面,...
牛棒骨汤的做法
答:步骤一:准备好炖牛骨头和所需的大料。步骤二:牛骨头用冷水浸泡30分钟后,再用温水清洗干净备用。步骤三:牛骨头冷水下锅,水开后焯水5分钟左右。步骤四:边焯水边用勺子舀出飘在水面上的浮末!记得中途把牛骨头翻面,...
牛棒骨汤的做法
答:1.牛棒骨洗干净,锅放适量的水烧开,把牛棒骨卤烫出血水,然后用冷水冲洗干净,放进高压锅里。2.花椒粒洗干净放进隔渣器里。3.干辣椒洗干净也放隔渣器里,锁好隔渣器,放进高压锅里。、4.生姜洗干净切片放进高压...
牛骨头汤怎么做好吃
答:牛骨头汤的做法2 主料:牛胸口肉500克,牛骨200克,葱头50克,胡萝卜50克,芹菜25克,盐适量。做法:1、把牛肉用水洗净,用刀切成大大块;牛棒骨用砍刀砸断,用水洗净;芹菜,胡萝卜和葱头去掉皮,洗净,切成两半,然后...
怎样熬牛棒骨汤?
答:1、冰鲜的牛棒骨用清水洗净,因为很干净,所以不用泡水。2、砂锅内装入凉水,放入牛棒骨,水开后撇清浮沫,然后放入姜片,花椒(用茶包袋装花椒,省的喝汤时还要挑出花椒来)料酒,开炖。3、先大火烧开,然后转中小火炖3...
牛骨头怎么熬高汤?
答:盖子盖好,等到压力上来以后再压半个小时,打开以后,肉可以直接吃,碗里面添加一些葱末,香菜末,蒜末,根据自己的喜好来放就可以了,如果觉得汤比较咸,就可以适当的放一些白开水,这样好喝的牛骨头汤就制作好了。
牛骨汤怎么做最有营养?
答:1、 牛肉用水洗净,用刀切成3块;牛棒骨用砍刀砸断,并用水洗净;芹菜去根洗净;胡萝卜和葱头去掉皮,洗净,一切两开,然后再放炉板上,烤成深黄色(为提香保色);2、 将锅中放入清水3000克,同时把牛肉和牛骨放入,...
好喝的牛骨头汤怎么做
答:1、 牛肉用水洗净,用刀切成3块;牛棒骨用砍刀砸断,并用水洗净;芹菜去根洗净;胡萝卜和葱头去掉皮,洗净,一切两开,然后再放炉板上,烤成深黄色(为提香保色);2、 将锅中放入清水3000克,同时把牛肉和牛骨放入,...
牛骨汤的做法大全家常汤
答:1、牛大骨要斩成小块,露出骨髓,才能让精华全部融入汤中。2、牛骨头较硬,家中的菜刀很难剁开,最好在买的时候请商家代劳。3、因牛肉、牛骨血污多,直接放入汤锅中煮开打浮沫不容易彻底,最终使汤味发腥。所以一定要...
炖牛骨头汤的做法
答:牛肉用水洗净,用刀切成大大块;牛棒骨用砍刀砸断,用水洗净;芹菜,胡萝卜和葱头去掉皮,洗净,切成两半,然后再放炉板上,烤成深黄色,备用。2.第八牛肉放在沸水里剔除血水,然后清洗干净,然后把全部材料都放你改进锅里...