柳叶汤面的做法
答:柳叶面,形似柳叶,就像用剪刀裁出来的一般,又似树上摘下来的树叶一般!一头宽来一头尖,赛似柳叶为面来!卤味柳叶面 在山西的普通百姓家,都可以吃到这最普通的柳叶面,反而是在饭店一般吃不到柳叶面,只有极少数饭馆...
柳叶面的家常做法大全怎么做好吃视频
答:步骤1:取适量面粉入盆中,加入少许盐搅拌均匀。边淋水边搅拌,直至和成不粘手的面团。步骤2:和好的面揉光,用碗扣上,或用干净的湿抹布盖上,醒10分钟左右。步骤3:醒好的面揉光,用擀面杖擀成1厘米左右的面饼。步骤...
山西炝锅柳叶面的做法步骤图,怎么做好吃
答:山西炝锅柳叶面的做法 面粉加胡萝卜汁和成较硬面团。加盖醒半小时。(用胡萝卜汁、菠菜汁、苋菜汁等都可以,也可以用清水。)面团揉匀,擀开,像折扇子一样折好,折叠的宽度是将要做出的柳叶面长度的一半。刀子斜切,如图...
青菜肉丝柳叶面的做法
问:青菜肉丝柳叶面的做法
答:切1厘米宽的长面条;8.切好柳叶面片;9.煮锅内倒入纯净水,水开后放入柳叶面片煮开锅;10.再倒入打散的蛋液和切碎的小油菜,煮至青菜变色即可关火 烹饪技巧 宝宝的辅食要以食物原味为主,不用添加调料。
萝卜丝柳叶面怎么做如何做好吃
答:抖开,就是柳叶面了。11.炒锅置火上,放油,烧至5成热,放葱丝、姜丝爆香。12.放萝卜丝,翻炒几下,放生抽。13.加清水,大火烧开,放柳叶面,大火烧开,煮2-3分钟,放盐、胡椒粉调味即可。
青菜肉丝柳叶面的做法
答:1.猪肉切丝,加生抽和盐,淀粉拌匀。2.青菜洗净。3.锅加热后放油。4.放入蒜和姜,干辣椒爆锅,放入肉丝炒散。5.加入青菜叶。6.放盐,胡椒粉。7.炒匀后盛出。8.锅中加水,烧开后下入干面条。9.煮至面条八成熟。
柳叶像面条这种说法对吗?
答:面条没有那种柳叶的随风飘逸感,所以这种说话不是不对,就是有点儿不确切。唐代贺知章有一首诗叫咏柳。把柳条形容为万条垂下绿丝绦。这个比喻就很美。
山西10大面食是什么?
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回答: 蜜桃子手作
时间: 2019年05月19日
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山西的面食有哪些?
哪位能给我说一下,山西比较好的美食?,帮一下啦
答:【柳叶面】 将面和得稍硬,用擀杖擀薄后,切成柳叶形,煮熟后调菜食用。【斜机机】将面和好,用刀切成拇指大菱形面,入锅煮熟,调菜食用。【长擀面】把面和好,切成较细较长的面条,煮熟后调菜食用。这是最常见的吃法,可作长寿面...
山西特色面食
答:山西特色面食有:刀削面、拉面、剔尖面、刀拨面、剪刀面、猫耳朵、揪片、擦圪蚪、一根面、焖面、柳叶面、饸饹面、包皮面、手擀面、莜面栲栳栳、莜面鱼鱼、凉拌莜面、高粱面鱼鱼、三和面、豆面抿圪饾、豌豆面、广灵糊糊...