芹菜炒肉丝的做法
答:芹菜炒肉丝的做法是芹菜洗净切段,加适量的油把芹菜放入锅中翻炒三分熟后加盐,鸡肉继续翻炒,加入适量酱油翻炒即可。芹菜属伞形科植物,品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一。芹...
芹菜炒肉丝的做法家常菜
答:1、牛肉切丝,加盐、五香粉、淀粉、蛋清,腌5分钟再加少许植物油搅匀。2、炒锅中放植物油,烧热,放牛肉炒散,变色后盛出。3、余油炒切成段的芹菜,然后放入肉丝炒匀。4、最后放入盐、鸡精,将菜炒匀即可。5、出锅装...
请介绍下肉丝炒芹菜怎么做好吃呢?
答:锅中放少许油,把肉放进去炒香,肉里面的油充分炒出来,放花椒爆香,加入葱姜,辣椒爆香,先放入一点老抽上色,要不然肉炒出来颜色不好看如果你们炒肉丝粘锅,就凉油放肉,就不会粘锅了 请点击输入图片描述 放入芹菜翻炒...
芹菜炒肉丝怎么做?
答:(1)准备食材:芹菜(可用水芹或'旱芹,西芹的话改刀切细段)500克择去叶子,去掉根部,洗净后切成4厘米左右的段备用。葱5克切葱花备用。100克猪瘦肉切细丝,放入小盆中,先加少许水搅打进去,然后加入盐3克,料酒5克...
请问芹菜炒肉的经典做法?
答:第5步、水烧开,加少许的盐,下入芹菜汆烫变色。第6步、热锅凉油,下入肉丝。第7步、中小火翻炒,肉丝散开,颜色发就可以。第8步、加入胡萝卜。第9步、继续翻炒一两分钟。第10步、加入芹菜,生抽,白糖。第11步、...
芹菜炒肉丝怎么做,肉丝焦香,芹菜脆嫩?
答:1.将猪肉切成丝,加入料酒抓匀,再加入淀粉抓匀,腌制10分钟,这样炒出的肉丝不老,还不腥。2.锅加水烧开,加入少许盐,下入芹菜焯水生,将芹菜焯水至颜色变深,至断。3.捞出放到冷水中投凉,捞出控净水,待用,焯...
芹菜炒肉丝怎么做?
答:这道芹菜炒肉中的肉也不一定非要用肉丝,我们可以根据家人的喜好换成五花肉或者牛肉。芹菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素,维生素、钙铁磷等微量元素。芹菜具有清胃涤痰、清热明目、降低血压和健脑镇静的作用。当然做...
宴席上芹菜炒肉丝怎么做的
答:芹菜220g,猪脊肉180g,油,盐,姜,葱,淀粉,料酒,花椒。 [1]步骤:1.芹菜去叶切成寸段备用,猪脊肉切成细丝,用料酒,少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味。2.锅中放适量油,加入肉丝,炒至肉丝变白后关火。3...
芹菜炒肉丝,怎么做才好吃?
答:1、在炒芹菜肉丝之前,肉丝要先对其进行腌制处理,而芹菜则需要对其进行焯水处理。2、肉丝进行腌制的时候,一定要记得往里面多打入一个鸡蛋清,一同去进行腌制。3、在煸炒的过程当中,要先将肉丝炒断生以后,再去对芹菜进行...
求芹菜炒肉丝的做法大全?
答:1、芹菜摘洗干净后切段。2、猪肉丝里加入2克盐,15毫升料酒和1汤匙生粉拌匀腌2小时。3、热锅倒油,温油下入猪肉丝至变色后盛出。4、再把芹菜倒入不断的煸炒出香味。5、加入盐煸炒均匀,再把猪肉丝倒入煸炒均匀。...