空心麻球

空心大麻球是怎么做的吗?

答：2、 今天老刘就来分享一下“空心麻球”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：糯米粉、面粉、白糖、白芝麻 4、500克糯米粉中加100克面粉，再加入60克白糖，分次加入白开水，搅拌成...

空心麻球怎么做?

答：1.砂糖放入碗中，加入适量的温开水，把砂糖化开。2.糯米粉放入盆中，加入糖水，把糯米粉揉成光滑的面团。3.把揉好的面团搓成一个个鸡蛋大小的圆球。4.糯米球在清水中滚一下，芝麻中滚一下，拿出。5.起锅倒入适量的...

为何炸空心麻球不会脆皮,会扁扁的?在做团子时,需要注意什么?

答：要放大空心麻球，请反复按。麻球入原两大体积大致相同（煎炸过程约为8-12分钟），注意一定要缓慢煎炸，否则糊面会不好看。用滤网将油炸麻球沥干，装在盘子里。将糖倒入沸水中，充分搅拌，使糖完全融化；趁热将糖水倒入...

空心麻球的详细做法

答：锅中下多一些的油来准备油炸，冷油就可以将麻球下锅，油温烧到3层热左右把火调小，保持住这个温度，炸至锅中麻球开始浮起来，用漏勺轻轻的轮流将其翻转、压入油里；炸至芝麻球彻底膨胀起来、色泽金黄、翻动碰撞的时候...

自己在家做空心麻球总不成功,到底是缺少哪些诀窍?

答：麻球：糯米粉、鸡蛋清、白芝麻 内馅：豆沙馅（有条件的可以自己买红豆熬制，也可以直接买现成的豆沙馅）调味：糖霜 步骤：1.糯米粉加适量清水，和成面团，搓成长条，等分成剂子（约乒乓球大小）。2.用擀面杖把剂子擀成...

超大空心芝麻球的配方

答：芝麻球也是麻球，麻圆吧，需要的材料十分简单，做法也容易，不过要掌握几个小方法，这样做出来的麻球个个空心，又香又脆，下面就介绍一下方法，喜欢就一起试试吧 需要材料：水磨糯米粉300克 木薯粉20克 开水50克 白糖8...

空心小麻球的做法 怎么做空心麻球

答：空心麻球的做法 1.白糖入温水中化开；糖水一点点倒入装有糯米粉和泡打粉的碗中，用筷子搅拌均匀；搅拌到后半程用手揉均成光滑粉团 2.揪一小块放在开水锅中煮熟；再同粉团一起揉匀，揉至表面光滑；将粉团分割成40克或50...

自己在家,如何炸出不开裂还个个空心的麻球?

答：小贴士：1、加泡打粉能够更好的促进麻球空心，而且让表皮吃起来也更薄更脆 2、油炸麻球按压手法不能少，这是让它越炸越大的，空心更明显的小诀窍 3、全程都要用小火油炸，这样炸好的麻球才不会开裂 ...

麻球怎样做才能空心凉了不硬?要注意什么问题?

答：麻球是中空的，在冷的时候不会变硬：1、芝麻球绝对不是用纯糯米粉做的。它需要一些小麦淀粉来支撑芝麻球，这就是所谓的空心芝麻球。这样，炒芝麻球在冷的时候就不会硬了。2、小麦淀粉在放入前必须用热水烫一下，否...

麻球怎样能做出空心凉了不硬?

答：麻球怎样能做出空心，这个其实很简单，把糯米粉发酵在制作麻团就可以了，这个面团的制作和东北的粘豆包面团差不多。至于麻团凉了不硬，这个想法是不对的，因为根本就不存在凉的不硬这个情况，无论是麻团还是烙饼，凉了以后...