爆肉的做法
答：步骤一：将猪前腿肉洗净切片，尽量切成薄片。肉片中加入10毫升料酒、5毫升生抽、7克淀粉拌匀腌制10分钟。步骤二：大葱洗净，斜刀切片备用。调味汁：20毫升苹果醋、15毫升生抽、5毫升红烧酱油、少许黑胡椒碎3克淀粉和少许盐，...
葱爆肉的家常做法
答：葱爆肉的主料有猪肉和大葱，猪肉切薄皮加料酒、胡椒粉、酱油、蛋清、淀粉抓匀，表面封油备用，葱切马蹄块姜蒜切片，锅中加油待油冒烟下肉片滑熟，油要宽一点。肉片盛出留少许底油下姜蒜翻炒出香味，下葱继续翻炒油润，...
葱爆肉的做法家常做法
答：1、羊肉也可以直接用涮火锅的羊腿肉切好的片。2、氽煮羊肉时淋点黄酒，不但可以祛除羊肉的膻味，还可以让羊肉的口感更鲜嫩，但氽的时间不要长，基本上把肉在滚水里过一道，肉片变色即可捞出。3、大葱、小葱倒入锅炒出香...
葱爆肉的做法
答：1、猪肉洗净切薄片，加入料酒、生抽、香油、甜面酱，用手抓匀腌制10分钟以上。做这道菜的猪肉最好选择梅花肉，里脊肉也不错，根据个人喜好吧。2、大葱洗净切段。3、炒锅加入适量的油，爆香花椒粒，滑入腌制好的猪肉片，...
锅爆肉怎么做?
答：锅爆肉 原料：猪里脊、葱、胡萝卜、淀粉、蕃茄酱、盐、料酒、糖、白醋。做法步骤：第1步、猪通脊切成片，用刀背拍打。这样做出来的肉片比较嫩。第2步、切好后，加水、盐、料酒，一个方向搅拌上劲。第3步、加上淀粉...
蒜爆肉的做法
答：具体步骤 第一步 1. 选用里脊肉，切成与蒜头大小相仿的丁。用盐；料酒；生抽；胡椒粉；淀粉抓匀，滑油后备用。第二步 2. 大蒜切去蒜头，不用改刀，大约是肉丁的三分之一，4-5成热下入油锅，小火煎黄 第三步 3....
腐乳爆肉的做法?
答：腐乳爆肉烹饪步骤：第一步：我们先把食材简单的处理一下，首先将腐乳用刀压成泥状，然后准备一个干净的小碗，把腐乳泥盛放入碗中，然后加入绍酒、白糖、水淀粉和鲜汤调匀待用，这里别忘了加入少许的腐乳汁哦。然后我们接...
葱爆肉怎么做啊
00:59
回答: 贾军美食
时间: 2020年09月26日
葱爆肉，特别下饭的一道家庭小炒，拌面，喝稀饭，吃馒头超级棒
葱爆肉怎么做?
02:20
回答: 双鱼段干明俊
时间: 2021年03月04日
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葱爆肉做法
答：1、牛肉洗净切刀切小块，蛋清过滤出来备用。2、肉盘中加入食盐、生抽、蛋清、淀粉、料酒混合。3、抓匀，静置腌一下。4、大葱切滚刀段，生姜切碎末。5、把腌制好的牛肉入锅炒至转色后捞出锅。6、另锅热油，先把姜末、...