淡菜怎么做好吃?
答：一、淡菜清炒1、原料准备：淡菜1袋（450克），朝天椒、青椒、大蒜、洋葱、盐和菜籽油各适量。2、做法步骤：①淡菜解冻。②朝天椒、青椒、大蒜切丁，洋葱切片，待用。③锅烧热，倒入菜籽油煎熟，放入配料炒香，加 入淡菜翻...
淡菜怎么做好吃
答：1、首先将淡菜洗净、姜片备用。2、将已洗净的淡菜下入清水锅中。3、接着，搁入姜片，加3汤勺料酒。4、加3勺盐。5、调味煮开。6、最后，煮至淡菜开口，即成。
淡菜怎么做好吃?
答：淡菜干用来煲汤、煮粥甚至和青菜拌炒，都很美味，而且老少皆宜。淡菜是海蚌的一种，又名贻贝，煮熟去壳晒干而成，因煮制时没有加盐，故称淡菜。淡菜味道极鲜，营养也很丰富，它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多，但所...
淡菜怎么做好吃
问：淡菜怎么做好吃
答：1、淡菜要洗去贝壳上的丝。2、准备一小锅水。加入点姜丝去腥。3、倒入洗好的淡菜，煮熟。4、煮熟的淡菜去掉半边的壳，摆在盘子上。5、葱花准备。6、入锅热油，葱花放入，稍微爆香。7、趁热淋到淡菜上。 好吃的菜就...
淡菜怎么做好吃呢?
答：第一种：香焗青口 青口摘去足丝，清洗干净。准备个小砂锅，没有的话，普通家庭锅也行。把青口放入，接着放上蒜末、姜片、葱段，九层塔（我们那里烹饪各种贝壳类时，最喜欢的一种调味食材，味道有点像茴香，能去腥提香。
淡菜干怎样做才好吃
答：教您蒜香淡菜的家常做法，蒜香淡菜怎么做好吃 一、将淡菜洗净，在流水下，用力搓洗外壳 二、姜切丝，蒜头拍扁切小块备用 三、锅中坐油见热，将姜蒜爆香 四、倒入洗好沥干的淡菜。稍稍翻炒 五、此时的淡菜会依次的...
淡菜的家常做法新鲜
答：淡菜不仅好吃做起来也并不难，首先先处理淡菜，用开水浸泡淡菜30分钟，然后将淡菜体内的鳃、胃肠去除，用清水再次浸泡淡菜直到泡软泡松。红椒切小块，白菜叶和帮切好后分开放置，蒜、姜切末。热锅凉油，放入淡菜，将两面煎成...
淡菜的家常做法是什么?
答：1、淡菜要洗去贝壳上的丝。2、准备一小锅水。加入点姜丝去腥。3、倒入洗好的淡菜，煮熟。4、煮熟的淡菜去掉半边的壳，摆在盘子上。5、葱花准备。6、入锅热油，葱花放入，稍微爆香。7、趁热淋到淡菜上。 好吃的菜就...
小淡菜怎么做好吃
答：1、淡菜要洗去贝壳上的丝。2、准备一小锅水。加入点姜丝去腥。3、倒入洗好的淡菜，煮熟。4、煮熟的淡菜去掉半边的壳，摆在盘子上。5、葱花准备。6、入锅热油，葱花放入，稍微爆香。7、趁热淋到淡菜上。好吃的菜就...
淡菜干怎么做好吃又简单
答：一、淡菜干炖汤的做法 淡菜干炖汤味道十分鲜美，做法也比较简单，制作前首先把淡菜干用温水泡开洗净，之后加入清水和适量的黄酒烧开，再放入一些配菜如冬瓜等，一直煮半个小时左右，最后加入香油、食盐调味后即可出锅。二、...