炸麻叶的做法

怎样炸麻叶

答:1.面粉中放入白糖、盐、芝麻、鸡蛋液和成面团,饧20分钟 2.把面团揉匀 3.擀开,成薄片 4.切成长方形的面片 5.两片摞起来从中间竖切一刀开个口,别切到头,将一头的面片从开口处掏过来即成麻叶 6.锅中放油,六...

炸麻叶的做法和配方法是什么?

答:炸麻叶就是用面粉、芝麻、盐、鸡蛋等炸制而成,可能每个地方的叫法不同,但是做法都差不多,面粉里加入鸡蛋,黑芝麻、盐等和成面团,擀成薄饼,切成自己喜欢的形状,放油锅里炸制即可。炸麻叶是山西、湖北、河南、安徽以...

过年必备的炸麻叶怎么做?

答:8、起锅烧油,等待油温6成热时,下入麻叶生胚,中小火炸,用筷子快速翻面,等麻叶轻微上色,即可控油捞出。7、继续升高油温,等油温达到8成热时候,将麻叶进行二次复炸,大约30秒钟即可,麻叶面片很薄,不用担心不熟。

炸麻叶的做法和配方是什么?

答:5、擀薄之后再次撒上薄薄一层面粉,切成5厘米左右宽的长条状,然后将每一条叠加在一起,切成4厘米左右的菱形块,或者切成自己喜欢的形状,影响不大,但注意别切太大了,不然不好炸。切好后将“麻叶”生胚抖散,防止粘...

北方炸麻叶的做法

答:北方炸麻叶的做法 所需食材 面粉、鸡蛋、黑芝麻、白芝麻、盐 制作过程 1、将面粉中加入适量的盐、黑芝麻和白芝麻,打上两个鸡蛋,加入少量的植物油。搅拌均匀,直至搅成絮状,过程中不用加水,揉成光滑的面团,将面团揉...

河南炸麻叶的传统做法,怎么做酥脆可口,孩子们越嚼越香?

答:炸麻叶创新做法主料:面粉300克。配料:鸡蛋2个,白芝麻黑芝麻各10克。调料:猪油10克,盐4克。——操作过程——1、将面粉倒入大盆里,先加入食用盐搅拌均。然后放入猪油,打入鸡蛋,放入用热水浸泡过的生白芝麻和黑芝麻...

炸麻叶的做法是什么?都有哪些配方呢?

答:得油锅烧热,炸至两面金捞出,五香麻叶就大功告成了。尝一口,满口酥脆喷香,那叫一个美。也可以把材料中的盐换成糖,既有异曲同工之秒,又有别样风味。但是最基本的面粉、水、芝麻都是比较通用的。印象中老北京点心...

炸麻叶的家常做法

00:55

回答: 匿名用户

时间: 2020年09月10日
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炸麻叶的做法和配方法是什么呢?

答:打入两个鸡蛋,倒入适量的凉水,打入鸡蛋可以使炸出来的麻叶更加酥脆。撒上一些白芝麻和黑芝麻,用两种芝麻炸出来的麻叶更好看。用手先搅成面絮,再揉成面团,做麻叶的面要和得硬一些。把面团揉光滑以后,盖上保鲜膜醒发半...

炸麻叶的配方是什么?具体的做法是怎样的?

答:首先,我们准备材料:小麦粉600克,黑芝麻60克,鸡蛋300克盐12克,猪油炼制100克 炸麻叶是一种民间小吃,通常是由面粉,鸡蛋和芝麻和成面团,擀成薄片,刀切后下油锅炸制金黄,吃起来焦香酥脆,芝麻的香味浓郁,所以起名叫...

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