鲤鱼头怎么做好吃又简单
答:1.鲤鱼头清理干净,洗净后在里外均匀的抹上一层料酒一层薄盐,腌15分钟左右。2.热锅上油,油热后下鲤鱼头,小火慢煎。3鲤鱼头两面均煎至金黄时起锅备用。4.锅中余油下葱姜末煸香。倒入豆瓣酱炒至出红油加入甜面酱...
鲤鱼头怎么炖好吃?
答:鲤鱼头炖豆腐汤的做法主料 鲤鱼头 适量 豆腐 适量 辅料 白胡椒粉适量 盐适量 蒜苗适量 小葱适量 姜适量 鲤鱼头炖豆腐汤的做法步骤1、将鲤鱼头洗净,从中间剁开。2、锅中放入适量油,放入姜片,小火把鱼头煎至两面金黄。3...
鲤鱼头能吃吗,的做法
答:【制法】将鱼头洗净去鳃,冬瓜去皮切成块,把炒锅放在文火上,倒入鲤鱼头、冬瓜加水1000克煮沸,待鲤鱼头熟透即可。【用法】吃鲤鱼头饮汤,每日1次。一般服5~7次有效。冬瓜鲤鱼头粥 [原料]鲤鱼头1个,新鲜连皮冬瓜100克...
鲤鱼头的做法
答:1、剁椒鱼头用料 制作剁椒鱼头需要准备好材料是关键,要选择一个新鲜的鲤鱼头,还要准备适量的优质剁椒,此外调味料也不能少,食用盐,植物油,生抽,酱油,白醋,白酒等等都不能少。如果这些材料准备不到位的话,那么做出来...
鲤鱼头怎么做好吃
问:老爸买回来两条鲤鱼,每条有六七斤重。家里没有吃鱼头的习惯,老妈准备...
答:1鱼头洗干净 开水抄1到2分钟 2捞出鱼头 甩干水份 3锅里放油 油开了以后 把鱼头少撒点盐(放盐防止油崩到你)放入油锅盖上盖子炸至金黄捞出 4锅底少留点油 加水 放入鱼头 多加几块用水抄好的豆腐 5酱油 咸盐 ...
剁椒鲤鱼头的做法是什么?
答:做法 1、胖头鱼去鳞洗净后,将头与鱼身分开。2、将鱼头从中间剖开,抹上由料酒、生抽、白胡椒粉、剁椒酱、鱼露、蚝油调成的酱料,再加姜片与葱结一起腌制。3、将抹好酱料的鱼头合拢装入容器,用保鲜膜封好后放冰箱冷藏...
鲤鱼头可以吃吗
答:鲤鱼头可以吃啊。反正我做鲤鱼的时候是把头吃掉的。
鲤鱼头怎么做好吃
答:1鱼头洗干净 开水抄1到2分钟 2捞出鱼头 甩干水份 3锅里放油 油开了以后 把鱼头少撒点盐(放盐防止油崩到你)放入油锅盖上盖子炸至金黄捞出 4锅底少留点油 加水 放入鱼头 多加几块用水抄好的豆腐 5酱油 咸盐 ...
红烧鲤鱼头怎么做好吃
答:红烧鱼头步骤1将鱼头清洗干净,擦干水分备用;锅烧热倒油,先投入葱姜蒜,出香味后将鱼头入油锅煎至两面略焦黄 步骤2加入料酒,生抽,老抽,(生抽不要放太多,不然会很咸,老抽也不要放很多,不然颜色...
红烧鲤鱼头的做法和步骤
答:1、 鲤鱼处理干净。2、 热锅,加入适量花生油,将鱼放进锅内小火慢慢煎,洒一点盐在鱼身上。3、 煎鱼的同时把配料弄好:蒜拍开,姜切片,辣椒、葱、香菜切段。4、 把鱼煎到两面金黄,盛出。5、 用锅里剩余的油爆...