油果子怎么做
答:北方的油果子大致可以分为两大类做法:一种是用牛奶酸奶奶加适量盐水和面,然后搓成条状,用刀将和好的面切成菱形,再用煮沸的牛、羊、骆驼油或植物油炸成黄色即可;一种是以老面团发酵,然后加酸奶汤子,白糖,苏打,植物...
油果子做法
答:11、炸的过程中要不停的搅动,防止粘连在一起,炸到表皮金黄,捞出控油。12、另起锅,锅里放入红糖,加上一点清水(因为有的人在炸油果子的时候,喜欢把红糖放到油里面一起炸,其实用清水熬红糖就可以的)。13、开中小...
油果子怎么做好吃
答:油果子的做法 材料准备:6个鸡蛋 一碗半的油(最好是葵花油 植物油)2袋牛奶(250ML*2)酵母粉(抓一小撮就行)一碗白砂糖 面粉(普通面粉就行)我用的碗大小直径8CM(如图二)就用家里一般吃米饭的碗就可以做法:1:...
油果子怎么做会酥脆
问:油果子怎么做会酥脆
答:油果子大火下去炸就会酥脆了,下面是具体做法:准备材料:糯米粉适量,芝麻适量,大豆油适量,水适量,红糖适量 1、糯米粉放入容器里,加水揉好。2、揉成一个大园团,水要适量面团不能太稀。3、把面团分成均匀的小块。4...
油果子的做法和配料
答:做法:1.发面:头一天先把鸡蛋(鸡蛋越多,会使果做出来的果子越脆)加入面粉和成面团放 油炸之前的果子置在比较暖和的地方,使面能发起,面的面积膨大到一倍就好了。加入碱水揉匀。2.和面:(1)先取一个盆放入面粉里面放...
炸油果子的做法有哪些?
答:主料:面粉200g;辅料:白糖30g、芝麻30g、色拉油适量 炸油果子 1 面粉中加入芝麻和白糖拌匀。2 加入温水和成稍软的面团,盖保鲜膜醒20分钟。3 醒好的面团揉成条切成小剂子。4 取一个剂子,按扁,擀成圆型的大薄片,...
油果子的做法
答:做法:1.发面:头一天先用牛奶、鸡蛋和老肥混和后加入面粉和成面团放置的暖气边一晚,面的面积膨大到一倍就好了。加入碱水揉匀。2.和面:(1)先取一个盆放入面粉里面放鸡蛋、牛奶、白糖、小苏打和成白色硬面团,盖上布在...
回族油果子的做法是什么?
答:回族油果子的做法 1、800克面粉里加8克酵母,加牛奶,和成光滑的面团,盖上醒2小时以上;2、把发酵好的面团再次多揉揉排出空气,分成2个面团一大一小;3、把最小的一份面团加1个鸡蛋、加白糖60克、红糖600克,加200克...
油果的做法
答:糖油果子的做法 1、容器中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均匀。(如果不放大米粉的话,糯米粉要增加20克)倒入温水,边倒边搅拌和成面团;2、放块纱布(防粘),将面团分成大概15g一个的剂子并搓圆,放在纱布上备用 3、...
请问油果子怎么做啊?
答:朔州特产油果子,早在清代已是走俏的外销特产之一,做法:首先糯米粉放点糖(少许)、水、发酵粉混起,发酵,至少要放一晚上。然后手沾油,像包汤圆一样把糖心包进去 ,再将包好的“汤圆”扔进生芝麻里面,裹一层生芝麻...