干菜烧肉

梅干菜烧肉的做法

答:01 梅干菜烧肉是浙江绍兴一道特色传统风味名菜,属浙菜系。制作原料主要有是梅干菜和五花肉,干菜吸收肉脂而去涩达润,猪肉经干菜吸脂肥而不腻,干菜肉香交互辉映,是此干菜与肉之绝配靓点。02 做法一 食材准 ...

梅干菜烧肉的3种做法

答:1、五花肉切块, 焯水, 沥干备用, 同时拿个碗把梅干菜洗一下, 泡一下, 沥干.2、起油锅, 稍微多放些油, 放入焯好水的五花肉翻炒 3、等肉差不多有一些焦的时候, 倒料酒, 翻炒几下后倒入刚才泡好的梅干菜, 加糖...

梅干菜烧肉的做法

答:梅干菜烧肉的做法如下:主料:五花肉500克、大土豆1个、梅干菜1碗 辅料:大葱半棵、姜1块、八角2颗、大蒜1头、香葱1棵、油少许、盐少许、酱油适量、水2碗 1、五花肉清洗干净,然后将肉切成2指宽的肉块。2、梅干菜挑去...

梅干菜烧肉的五种做法

答:梅干菜烧肉 材料 五花肉,梅干菜 做法 步骤1:梅干菜早上买回来的时候最好就泡起来,泡到中午再捞出来切段。步骤2:炒锅置旺火上,放底油,放葱段,姜片爆香一下。下五花肉、料炒,酱油,煸炒一下上色。步骤3:加水没...

梅干菜烧肉做法

答:梅干菜烧肉做法 把夹心猪肉洗净切成小块状。(其实用五花肉最佳,因为家人都喜欢吃瘦一些的,所以选用夹心肉)梅干菜用热水浸泡发涨,淘洗干净,捞出沥干。将肉块下入凉水锅中,大火烧开,然后煮5分钟捞出、沥干水分备用;...

干菜烧肉的做法和步骤窍门

答:干菜烧肉这种食物的制作方法是比较简单的,只要将梅干菜用水泡开之后进行切碎,然后将五花肉切成肉块,先将五花肉进行翻炒起色,最后在加入干菜就可以出锅食用了。对于干菜烧肉的制作方法,大家可以跟着文章的内容去制作,这样可以...

请问干菜烧五花肉的推荐做法?

答:霉干菜烧肉的做法 1、干菜浸泡1小时 2、淘洗干净用手攥干水分 3、上好的五花肉洗净,切两厘米见方的块 4、水开后放入锅中焯至变色 5、炒锅加约30克冰糖,少量水 6、中小火煮至冰糖完全溶化 7、开始有大气泡,渐渐...

绍兴霉干菜烧肉的做法

答:霉干菜烧肉做法一,材料 五花肉1000克,霉干菜100-150克(根据个人口味选择用量),八角3粒, 桂皮1小段,姜适量,独头蒜一头,糖适量 做法 1、霉干菜用冷水泡发,然后用清水洗干净,把水挤出去。2、锅里放入少量油,...

梅干菜烧肉怎么做?

答:梅干菜烧肉怎么做?一、原料准备:五花肉600克,梅干菜200克,冰糖、老抽、八角、桂皮、料酒、姜、盐和味精各适量。二、烹饪步骤:1.将有肥有瘦的新鲜五花肉(老妈特别提醒:五花肉一定要选择新鲜的才好吃)清洗干净,切成...

梅干菜烧肉做法 梅干菜烧肉做法简述

答:1、把五花肉洗净切成小块状。梅干菜用热水浸泡发涨,淘洗干净,捞出沥干。2、五花肉块下入凉水锅中,大火烧开,然后煮5分钟捞出。3、炒锅烧热,放入底油,下入八角煸香。然后下入冰糖煸炒,把冰糖煸炒至融化呈浅琥珀色...

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