清蒸鲳鱼的做法步骤
答：1.将鲳鱼去鳃、鳞、内脏，洗净，焯水，捞出；水发黑木耳洗净，撕小片，备用。2.蒸锅置火上。将鲳鱼、姜片、蒜片、料酒、胡椒粉、盐、黑木耳片放入碗中，上笼蒸20分钟，淋上香油，撒上香葱段即可。家常清蒸鲳鱼的做法...
如何清蒸鲳鱼
答：1、鲳鱼鱼洗净，两面斜打花刀，深及鱼骨;2、两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒，放上葱片和姜片，腌制15分钟左右;3、起蒸锅，大火上汽后，放入鲳鱼，加盖，保持大火蒸5分钟;4、蒸鱼的时候准备葱丝，再切上几丝胡萝卜丝点缀...
清蒸鲳鱼的做法步骤
答：1.食材洗净备好 2.鲳鱼去内脏，鱼身打上刀口!均匀的抹上适量盐及料酒腌制十五分钟左右 3.十五分钟后在鱼身上铺上切好的.葱丝及姜丝 4.大火热锅，注入清水，放上蒸架，鱼上锅水开大火蒸七分钟左右即可!5.关火，余...
鲳鱼的做法清蒸
答：（1）鲳鱼去鳃，去肚，洗净。（2）放盐，糖，料酒，姜丝，胡椒粉搅拌入味30分钟。（3）擦干鲳鱼的水份，在鲳鱼两面拍上面粉。（4）放入平底锅，中火煎。（5）两面煎透即可。豆鼓蒸鲳鱼 材料：平鱼1000克，猪油（板油...
如何清蒸鲳鱼
答：1、鲳鱼鱼洗净，两面斜打花刀，深及鱼骨;2、两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒，放上葱片和姜片，腌制15分钟左右;3、起蒸锅，大火上汽后，放入鲳鱼，加盖，保持大火蒸5分钟;4、蒸鱼的时候准备葱丝，再切上几丝胡萝卜丝点缀...
清蒸鲳鱼怎么做?
答：4.鲳鱼放在姜片上，抹适量的盐，葱段塞入鱼肚子中。5.淋上料酒。6.起蒸锅，倒入适量的清水，水开放入鱼肉，大火蒸8分钟，取出。7.葱花和姜丝放在鱼肉上，淋上蒸鱼豉油。8.起锅倒入适量的植物油，烧至油冒烟，快速的淋...
清蒸鲳鱼的家常做法步骤
答：步骤step 1 首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：鲳鱼一条，葱姜适量，酱油适量，热炒油适量。步骤step 2 然后将鲳鱼清洗干净，打上花刀，如下图所示。步骤step 3 接着将葱和姜切成丝，如下图所示。步骤step 4 ...
清蒸鲳鱼怎么做?
答：【葱油蒸鲳鱼】【食材】：新鲜鲳鱼1条约500克，大葱半根，生姜1块，大蒜4粒，小米辣1个，料酒1勺，食盐少许，柠檬蒸鱼酱油1勺，植物油适量 【制作方法】：第一步：准备好所用的食材，鲳鱼择去内脏，清洗干净血水，配料配...
清蒸鲳鱼的做法 最正宗的做法窍门
答：清蒸鲳鱼的做法 1.银鲳鱼一条，最好用新鲜的，冰冻的解冻后再做，但味道会差一点 2.把银鲳鱼去腮，去内脏洗净，用刀打上花刀，加上从姜，料酒腌渍10分钟，这样可有效去腥 3.拿一个大盘子，底层铺上姜片，鱼肚子里...
清蒸鲳鱼的做法大全
答：清蒸鲳鱼的做法1.选新鲜海捕鲳鱼一尾，800g左右，小个的可以用两条2.从腹部剪开3.4.5.用2匙料酒和1匙盐将鱼的两面均匀涂抹一下6.鱼身上摆上葱姜片、猪肥膘片，撒上一小撮花椒，腌制10分钟7.开水下锅，大火蒸8~1...