这是什么鱼
问：点击[http://pinyin.cn/1gS7LMvaFz7] 查看这张图片。我老家河北的，挨着...
答：嘎鱼学名黄颡鱼，俗称小肉滚鱼，分布于我国的黄颡鱼主要有4种：黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼、光泽黄颡鱼、长须黄颡鱼，其中黄颡鱼和瓦氏黄颡鱼生长速度较快，是主要养殖品种，两者在生物学特性方面非常接近，后者生长速度稍快...
嘎牙鱼怎么做好吃
答：油锅烧开，放入酱，下入葱白、姜丝、炒酱。开始放入各种调料：生抽、蚝油、豉油鸡汁、料酒。把嘎鱼顺次摆在锅里填水，没过鱼为准。扔进去几个蒜瓣，如果可以吃辣的，可以放入红辣椒。请点击输入图片描述 烧鱼的时候先盖...
烧黄嘎鱼怎么做好吃,烧黄嘎鱼的家常做法
答：酱油适量 醋相克食物适量 料酒适量 蒜适量 烧黄嘎鱼的做法图片步骤,怎么做烧黄嘎鱼好吃？鱼处理好后洗净沥干水分，姜蒜备好 锅里油烧热加入蒜姜后，将鱼小心的放进锅里 稍微煎一下之后翻一面继续煎一下 倒入1碗水入...
这是什么鱼?
问：有种鱼长的有点像鲶鱼，又有点像鳗鱼，个头小，有胡子，只有一个大刺，...
答：应该是“嘎”鱼，这是介绍：1、嘎鱼的种类 嘎鱼学名黄颡鱼，分布于我国的黄颡鱼主要有4种：黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼、光泽黄颡鱼、长须黄颡鱼，其中黄颡鱼和瓦氏黄颡鱼生长速度较快，是主要养殖品种，两者在生物学特性...
如何区别野生和养殖的黄颡鱼(黄蜡丁)?
答：二、野生黄颡鱼颜色不一，颜色深的深、浅的浅，由于野生黄颡鱼是自然繁殖，所以，其外部特征不一致，最明显的特征是花纹不一样，而家养的黄颡鱼颜色一致，且花纹一样 。野生黄颡鱼图片家养黄颡鱼图片 ...
嘎子鱼怎么做好吃呢
答：选用新鲜的嘎鱼。请点击输入图片描述 准备葱段、姜片、蒜、五花肉、大酱、花椒、大料、盐。请点击输入图片描述 收拾嘎鱼，嘎鱼身上的鳍很硬很尖，收拾鱼的时候一定小心不要扎破手。请点击输入图片描述 去掉鱼腮、鱼胆等鱼杂...
酱焖嘎鱼的做法
答：1.将嘎鱼去鳃去内脏，冲洗干净备用 2.葱切段、姜切丝、蒜切片 3.用到的调料准备好 4.锅内注油烧热，放葱姜蒜爆香 5.放入两匙豆瓣酱炒出香味 6.注入适量清汤 7.放入酱油、蒸鱼豉油、蚝油搅拌均匀 8.将嘎鱼放进去...
嘎鱼的做法大全营养价值,嘎鱼不适合什么人吃身上的黄
答：1. 将嘎鱼去鳃去内脏，冲洗干净备用。2. 葱切段、姜切丝、蒜切片。3. 用到的调料准备好。4. 锅内注油烧热，放葱姜蒜爆香。5. 放入两匙豆瓣酱炒出香味。6. 注入适量清汤。7. 放入酱油、蒸鱼豉油、蚝油搅拌均匀。
红烧嘎牙鱼的做法大全
答：红烧嘎鱼的做法 嘎鱼宰杀取出内脏和鱼鳃后洗净，用厨纸把鱼表面的水吸干 请点击输入图片描述 锅烧热，加入适量的油放入嘎鱼、蒜瓣煎至两面微微上色 请点击输入图片描述 烹入料酒、醋、酱油、生抽，放入姜片和适量的水 请...
嘎鱼汤的做法
答：嘎鱼汤的做法 鱼打扫干净用姜给鱼抹擦一遍，去除腥味。用料酒，生抽。盐，糖腌制30分钟。锅里放食用油两大勺，把鱼煎至两面金黄，放在盘子里。底油炒花椒大料辣椒葱姜蒜翻炒，放鱼，把醋和糖调好汁喷在鱼上，翻炒几下...