红焖肉的做法

红焖肉怎么做

答:1、猪五花切成约2cm左右的块洗净备用。2、汤锅做一锅水,凉水下肉。3、盖上锅盖,待水开后将肉焯水撇去浮沫后捞出,肉汤保留,捞出的猪五花装盘备用。4、将调料全部准备好。5、炒锅倒入适量油,撒入桂皮、八角和草...

红焖肉的做法

答:一、红焖肉的家常做法 第一步:将五花肉清洗后切块,用盐和油拌匀。第二步:砂锅中加入油,放入五花肉块,一勺盐和一勺白酒。第三步:将五花肉反复翻炒后加入红釉,盖上盖子焖煮两分钟。第四步:将肉焖煮后捞出再放入...

红焖肉的做法家常简单又好吃

答:红焖肉的家常做法如下:1、五花肉清洗干净,把肉切成1、5厘米宽的长条,再切成小块。切好的肉放盆中备用。2、锅中倒入清水,冷水下锅,把猪肉块焯水,用冷水煮开焯的猪肉,加入料酒去腥。3、焯水后用流水冲洗干净,沥干...

红焖肉做法 最正宗的做法

答:1、选取新鲜的五花肉,把皮上的毛刨干净,洗干净,待用。2、切成大小均匀的块状态。如果豆亲切菜方法不太熟练,建议把肉帮热水里绰一下,使肉定型,结实,更容易切成统一的块状。3、冷锅,把肉摊好在锅里,起火。4、等...

红焖肉做法 最正宗的做法

答:1、猪五花切成约2cm左右的块洗净备用。2、汤锅做一锅水,凉水下肉。3、盖上锅盖,待水开后将肉焯水撇去浮沫后捞出,肉汤保留,捞出的猪五花装盘备用。4、将调料全部准备好。5、炒锅倒入适量油,撒入桂皮、八角和...

红焖肉怎么做才好吃啊

答:红焖肉好吃的做法 第一、红烧肉炖土豆 准备五花肉500克、2个土豆。将土豆清洗干净,切成滚刀块备用。锅中加入适量清水,几片生姜、几块葱段、40克的料酒,然后将五花肉下锅,大火烧开,烧开后撇去浮沫,煮15分钟。15分钟...

红焖肉,你们是怎么做的啊?

答:红焖肉的做法很多,每个地方的做法都不一样,各有各的特色。 下面我就来说一下我的做法吧! 1、 主料,带皮的三层五花肉二斤。 2、 配料,葱片二十克,姜片二十克。 3、 香料,八角二个,桂皮一小块,香叶 二片,白止二片,小茴香...

红焖肉,你们是怎么做的啊?

答:做好一款红焖肉,是一道很需要下功夫的菜。但是想做好,也不难。下面我给大家做一个详细的制作过程。菜式:选用上好的五花肉,不需要太瘦的,肥瘦相间最好。准备的材料:八角,桂皮,香叶,大葱段,姜片,白糖(冰糖),...

红焖肉怎么做?

问:红焖肉怎么做?
答:做法:1、将肉肉切成2公分见方的小块,用料酒和水泡半小时去腥味;2、炒锅烧热后无需放油,直接将泡好沥干的肉肉放入锅内翻炒至白色出油,这样做好后的肉肉就会香而不腻!炒肉肉的同时可以将砂锅内放水烧开;3、然后...

东北的红焖肉做法

答:红焖肉做法一,材料 羊后腿肉1000g,胡萝卜2根,白萝卜1/2根,辣酱120g,干辣椒3只,白胡椒粉1茶匙(5g),大料2茶匙(10g),桂皮1汤匙(15g),枸杞1汤匙(15g),盐2茶匙(10g),鸡精1茶匙(5g),蒜碎4茶匙...

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