四季豆怎么炒好吃呢?
答:四季豆比较厚实,难以炒绿,所以要边炒边放点水,水不能过多,十几滴左右就好,多了油锅不热,豆就炒不了了。这样一直翻炒到四季豆全部变绿,然后放水煮,水量大约淹过四季豆就好。注意煮的时候不要盖锅盖。5、放水煮约...
四季豆怎么炒好吃
答:1、四季豆去蒂、掰成段,洗净沥干水分备用。2、五花肉去皮,洗净切肉丁备用。3、干辣椒切段、姜蒜切碎、小葱切葱花、取10粒花椒备好。4、锅洗净擦干,倒入大量油,七成热时倒入四季豆。5、四季豆炸至表面虎皮状后捞出、...
如何炒四季豆好吃
答:炒四季豆,一道清爽可口的大众菜。四季豆可以加肉炒,也可以加霉干菜炒,味道都很好的。但要注意的是四季豆一定要炒熟才能吃,因为四季豆内含有大量的皂苷和血球凝集素,因此烹制一定要加工熟透才能食用,否则易发生中毒。中文名...
四季豆炒什么菜比较好吃 四季豆炒哪些菜比较好吃
答:做法:四季豆洗净,沥干,切段备用。红椒切丝、蒜头切粒。油锅下油,待油热后加入蒜头、红椒爆香,后加入肉末,炒8分熟。加入四季豆,翻炒至7-8分熟后加4分之一碗水,盖锅盖焖1分钟左右,加入蚝油、盐、鸡精,翻炒均匀...
炒四季豆怎样做好吃呢?
答:另起一锅,在锅中加入两勺或者三勺食用油,然后把蒜末、姜末、花椒、米椒、白糖等调味品放到锅中爆香,然后把炸好的四季豆放到锅中翻炒。因为四季豆已经用油炸过了,所以,我们不用翻炒太长时间,大约三五分钟即可,时间...
四季豆怎样炒好吃
答:首先准备四季豆,指天椒、蒜 接下来看看炒四季豆的步骤吧!1、将四季豆撕掉丝,折成一小段,洗干净用水泡一下备用(泡水是为了去掉农药哦)2、取一个指天椒和蒜切片(小心点喜欢将蒜拍下,这样蒜味浓一些,辣椒和蒜的...
炒四季豆怎么炒好吃
答:1.我们首先来准备做清炒四季豆所需要的食材,清炒四季豆中需要的一些主要的材料有四季豆,大蒜,干辣椒,盐,还有鸡精。干辣椒也可以选择不要,因为一些人可能不能吃辣,或者一些人吃辣的时候,脸上可能会长疙瘩,那么就可以...
怎么炒四季豆
答:一、干煸四季豆 (1)食材准备,四季豆1斤、小米椒5个、食用油10ml、食盐适量、胡椒粉适量、葱段姜片蒜片各来一点。(2)四季豆盐水中浸泡15分钟,然后捞出去掉两头,你可以在去头的时候去掉四季豆身上的长长的线。PS:四季...
四季豆怎么炒
答:1、四季豆用手掰断两头,把两边的筋撕掉。2、将四季豆洗净,掰成长段。将四季豆放到滚盐水中煮两分钟。捞出四季豆,沥干水分。3、猪肉均切片。4、热锅,放入花生油,将猪肉放进去翻炒。待猪肉略为变色,加入适量盐,料酒...
四季豆怎么炒才好吃
答:1、 将四季豆两头去蒂,去除中间的筋,摘成5厘米长的段,青椒切圈。2、将肉切成丝,放在碗里,将肉进行腌制下,肉里面放一小勺淀粉、一小勺胡椒粉、一小勺蚝油、一小勺生抽腌制二十分钟左右即可。3、 锅中放入适量油...