烧茄子的做法
答:1.把茄子洗净剥皮,切成3厘米大小的菱形块。2.炒锅上火,放入油烧至120℃时,放入茄块炸成金黄色熟时捞出;把油倒回容器,锅内放点底油,把姜米、蒜米放入用小火煸炒出香味,放入蚝油继续煸炒一会儿,烹入汤(或水),...
烧茄子的做法
答:1、豆角摘成寸段,洗净。2、茄子切成和豆角差不多的长条,蒜和姜切碎。3、锅加热放油,倒入茄子。4、加少许盐,炒到茄子变软后盛出。5、锅中加油,油热后放入蒜和姜炒香。6、放入豆角。7、豆角变色后加盐和白糖,...
如何烧茄子
答:1、锅中放油,将切块的茄子炸到金黄捞起备用。2、下入青椒块炸至30秒捞出备用。3、锅中放油、蒜片爆香,下西红柿炒出汤汁。4、倒入炸好的茄子和青椒,放酱油,盐,翻炒均匀。5、起锅装盘,直接食用即可。
烧茄子的做法
答:1、首先我们要将茄子清洗干净,然后用滚刀将其切成块,接着加入适量的盐进行腌制,腌制10分钟左右即可。2、挤去腌出的水分,备用。3、茄子越老腌出的水颜色越深,这个时节的茄子都还很嫩呢。4、然后我们要将五花肉切成片...
茄子应该怎么烧呢?
答:1、茄子洗净切块,蒜切碎,葱切葱花 2、准备一只碗,加入糖、生抽、碎蒜、淀粉,倒入适量清水调成酱汁 3、烧热锅倒入油,放入茄子煎至金黄色 4、倒入调好的酱汁,继续翻炒至熟 5、最后添加适量盐调味,出锅前撒上葱花...
烧茄子的正确做法
答:1、将茄子去皮切块,用水淋湿。2、葱切葱花,蒜切末。3、将淀粉均匀包裹在茄子的表面。4、向锅中倒入食用油,待油温8成热时放入裹好淀粉的茄子,炸至金黄色捞出。5、将剩余的淀粉用水稀释,调成糊状。6、油烧热,...
怎样烧茄子
答:1茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用。2将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末,红椒和香葱均切段备用。3将油倒入锅中烧热,放入肉末煸炒,然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱和胡椒粉,再加入蒸好的茄子段一起翻炒。4茄子段入味...
烧茄子的做法简单做法
答:生抽适量 菜谱做法:1.主料:茄子 2.将茄子去蒂洗净,切成蓑衣花刀,撒上少许盐,腌制20分钟 3.热锅,先不放油。放入腌好的茄子,用中小火干煎,待茄子的水分蒸发一部分之后,倒入少许油,放一些蒜末,将茄子煎透。煎...
烧茄子如何做
01:17
回答: 我奇存1925
时间: 2021年02月19日
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烧茄子的做法
答:1、准备好食材 2、茄子去皮,切滚刀块 3、将茄子放入容器内,加盐,用手抓匀,腌制一会,将茄子里的水分逼出来 4、葱切斜刀,青椒切丝,西红柿切大块,大蒜切末备用 5、五汤勺面粉放入盆里,慢慢加水 6、浓度以茄子能挂...