蚕豆的10种做法
答：做法：1.热锅下冷油，油稍热后放蒜片，煸出香味，放蚕豆翻炒到豆子颜色变绿变深。2.加很少量水，盖锅盖焖4--5分钟(没把握可以尝一下，豆子酥烂即可)加盐，少量糖。3.最后放一大把葱花翻炒片刻就可以出锅了。2....
蚕豆怎么做菜
答：做法：1、蚕豆用清水洗干净，沥水待用;2、炒锅里倒入油，中火加热;3、约一分钟之后倒入蚕豆，翻炒均匀;4、继续炒大约半分钟之后倒入清水，煮至水还有锅底薄薄一层，加入盐，翻炒均匀即可。蚕豆炒鸡丁的做法：材料：蚕豆...
蚕豆的做法
答：大火烧开锅中的水，准备煮蚕豆之前，可以先把所有的调料和蚕豆一起泡上几个小时，然后用高压锅，压个三十分钟就可以了。做蚕豆的注意事项：首先把锅里倒油，然后倒入葱沫，然后将蚕豆下锅翻炒。用大火炒蚕豆，然后加水焖...
蚕豆怎么做
答：蚕豆的做法还真不少，直接清炒就足够好吃，也能做成葱油蚕豆、五香水煮蚕豆、鸡蛋炒蚕豆和雪菜炒蚕豆，以及很有名气的孔乙己的茴香豆。下面要推荐的，是茴香蚕豆，但不是孔乙己的那款。茴香蚕豆选用的是春天里嫩嫩的蚕豆，配...
蚕豆怎么做好吃呢
答：清炒蚕豆 材料 蚕豆3斤，蒜2颗，小葱4、5根。做法 1.热锅下冷油，油稍热后放蒜片，煸出香味，放蚕豆翻炒到豆子颜色变绿变深;2.加很少量水，盖锅盖焖4--5分钟(没把握可以尝一下，豆子酥烂即可)加盐，少量糖;3...
蚕豆的做法怎么做好吃
答：先准备适量的蚕豆，把外皮都剥掉，取出里面的豆子，在锅里烧开水，把蚕豆放进去煮一下，盖上盖子煮15分钟左右。利用这15分钟，把小葱切成葱花，大蒜去皮拍扁切成末，一小把香椿洗干净切碎，香菜洗干净切碎。再把煮熟的蚕豆...
蚕豆怎么做好吃
答：1、蚕豆加入水泡发。2、一般要泡发两天左右，要常常换水。这是泡发好的蚕豆。3、用泡发好蚕豆，每个蚕豆上用小刀切一个小口，为了油炸时候不爆，注意每个蚕豆都切口。4、这是已经处理过的蚕豆。5、炒勺里面放入油，加热...
鲜蚕豆的做法
答：做法：1.热锅下冷油，油稍热后放蒜片，煸出香味，放蚕豆翻炒到豆子颜色变绿变深。2.加很少量水，盖锅盖焖4--5分钟(没把握可以尝一下，豆子酥烂即可)加盐，少量糖。3.最后放一大把葱花翻炒片刻就可以出锅了。培根...
蚕豆要怎么做才好吃
答：1.老蚕豆浸泡三四天 2.壳剥去一半或全剥掉 3.放半个小时左右等水沥干 4.下小半锅油加热 5.油七八层熟时放入蚕豆开始煎炸,过程中用漏勺频繁地翻蚕豆,直到蚕豆成透明状浮出油面即可捞出沥油了 6.等蚕豆有点凉了洒上...
家常鲜蚕豆怎么做好吃
答：材料：春笋，蚕豆 做法 1、笋切小块，和蚕豆大小差不多。新鲜蚕豆怎么做好吃 2、把笋丁放到开水里煮5分钟，水中放入少量的盐。其实新鲜的春笋不用焯水，只不过北京的笋都是外地运来的，放了几天了，没那么水灵了，焯一...