红杉鱼怎么做好吃
答:1、首先将红杉鱼洗干净,沥干水备用;2、然后西红柿切开备用,生姜切片;3、可以小苏打抹一遍鱼身,这样煎出来的鱼不会散,很脆。4、煎至金黄,开始加水,一定没过鱼身;5、水开后加西红柿,生姜;6、一直煮到汤变成奶...
红衫鱼做法
答:1.红杉鱼3条洗净,用盐腌20分钟 2.平底锅放少许油,先用大火煎2分钟使鱼皮迅速变脆,再转小火慢煎 3.煎好一面翻面,鱼皮完整无缺 烹饪技巧 1、多煎一会,鱼皮脆脆的,很香 2、不用放姜都好味!3、干煎鱼的3个...
红衫鱼怎么做?
答:材料:红衫鱼3条 调料:盐1汤匙,生抽1汤匙,白糖半个汤匙,料酒半个汤匙,生姜1块,葱2根做法:1:准备材料:红衫鱼、生姜、葱; 2:红衫鱼去鳞、去内脏、去鱼鳃,斩去鱼尾,清洗干净后沥干水分,用盐、姜丝、料酒涂...
红杉鱼的做法
答:首先将红杉鱼买回家洗净后抹少许盐 放在阴凉处稍微晾干表面水分 请点击输入图片描述 2 把热锅倒入很少的油 表面微干的鱼放在锅里小火煎 小技巧:1、如果是很厚底的不锈钢平底锅,请把锅烧很热很热再放油,鱼一定要擦干...
红珊鱼怎么做
答:1、红杉鱼宰好后洗净,沥干水分 2、番茄洗净去蒂,每个切4瓣 3、热锅放油,爆香姜片,放入红衫鱼,两边煎至微黄,下花雕酒,倒入5碗水煮沸 4、放入番茄,转中小火煮至汤呈奶白色,下盐、胡椒粉调味即可食用。二、...
红杉鱼怎么做好吃?
答:第一步:先切点姜丝备用,再将红杉鱼清洗处理干净,然后放到菜板是,给红杉鱼的两面打上刀花,然后放入盆中,加入姜丝,加入2汤匙的料酒,然后用手抓匀,腌制一会备用!第二步:在腌鱼的过程中,将剩下的生姜切成块,...
红杉鱼的烹饪方法有很多,清蒸或煲汤,腌制和干晒均可,你最喜欢哪种?_百...
答:一、准备食材。1,红杉鱼去鳞去内脏,在流动的水下冲洗干净,放食盐和料酒,双手反复揉搓,给鱼做一个舒服的按摩,然后腌制十五分钟。2,一个大而多汁的西红柿,顶端划十字,放在滚烫的水中,去皮切成小丁。3,准备一些自己...
香煎红杉鱼的做法
答:香煎红杉鱼的做法 因为买回的红杉鱼是盐制过(咸)的,所以要先拿姜块淡盐水泡上(一是容易把多余的盐份漂出来,二是让鱼肉返鲜)~准备蒜泥,豆豉剁碎~漂好的鱼切段下油锅煎至两面金黄盛出~锅内余油下蒜泥,碎...
红杉鱼怎么做好吃
答:做法:将红衫鱼处理好,洗净,沥干水分,抹上盐、胡椒粉备用。番茄洗净切大件备用。烧镬下油,放入姜片炒香,以中火煎红衫鱼至两面金黄色,取出后沥干油分备用。 烧镬加入姜片、蒜头炒香,下番茄略炒,加入番茄酱、矿泉水...
香煎红杉鱼的做法
答:香煎红杉鱼的做法 因为买回的红杉鱼是盐制过(咸)的,所以要先拿姜块淡盐水泡上(一是容易把多余的盐份漂出来,二是让鱼肉返鲜)~准备蒜泥,豆豉剁碎~漂好的鱼切段下油锅煎至两面金黄盛出~锅内余油下蒜泥,碎...