QQ糖的作法及配方
答:1、加工QQ糖的先决条件是果胶在加入之前必须充分溶解形成果胶溶液。溶解果胶的最简单方法是采用高速混合机。经混合机的剪切效应,果效成为4~8%的溶液。另一种溶解方法是先把果胶砂糖混合体与水混合分散。为确保充分溶解,混合...
怎么做qq糖简单方法
答:具体做法步骤如下:第一步:首先把火龙果切成小块,火龙果用的是红心的火龙果,这样做出来的QQ糖颜色非常好看,孩子也是很喜欢,妈妈们可以尝试别的水果。第二步:然后将切好的火龙果碾压成泥,尽量要细腻一点这样汁水出的...
怎用做qq糖
答:QQ糖的做法:果胶、琼脂预溶,把买来的果胶和琼脂用锅加水加热融化;明胶预溶,使明胶充分吸水膨胀,完全溶解。利于形成均一的糖胶液;溶糖,使用热水把糖融化掉;把预溶好的明胶液与糖液充分混合均匀;熬煮锅,料液温度...
qq糖怎么做
答:你好,QQ糖的味道居多,有芒果、橙子、西瓜等口味,以下是橙子味QQ糖的做法: 1.准备橙子1-2个,白糖10g、吉利丁粉20g、模具。 2.将橙子去皮后,在榨汁机中炸成汁,倒入碗中。 3.在橙汁中加入吉利丁粉和白糖,用勺...
请教QQ糖的制作方法
问:最好是能自己在家做的 看配料表上有明胶 这个俺已经准备好了 可不知道具...
答:做法:①先将蜂蜜,柳橙汁加热,再加入已和均匀的细砂糖,吉利丁,继续加热至 细砂糖溶解.②用筛网过滤一次.③趁热灌入模型(冰箱冷冻室的制冰格)当中,可放在常温下或放入冷藏室 中.④待完全成形后再做脱模的动作.⑤可用小匙...
qq糖做法
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回答: 斯巴克_贾巴_
时间: 2020年12月27日
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自制qq糖的做法步骤图,自制qq糖怎么做好吃
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回答: 斯巴克_贾巴_
时间: 2020年12月27日
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旺仔QQ糖都是什么做的?
问:好吃``嘿嘿``
答:旺仔QQ糖做法:主料:明胶粉50g 橘子汁120g 白砂糖40g 蜂蜜10g 辅料开水100g 步骤:1.取2-3个橘子,用榨汁机榨出果汁120g 2.将现榨橘汁、白糖、开水置奶锅中,用电磁炉70度保温 3.搅拌下加入明胶粉,并在...
想要在家吃到没有添加色素的QQ糖,制作方法是什么?
答:[QQ糖]准备食材:糖粉25克、红心火龙果1个、白砂糖适量 具体做法步骤如下:第一步:首先把火龙果切成小块,火龙果用的是红心的火龙果,这样做出来的QQ糖颜色非常好看,孩子也是很喜欢,妈妈们可以尝试别的水果。第二步:...
果味QQ糖在家怎样做,与外面买的一样Q弹好吃更健康呢?
答:食/材蜜桃味QQ糖秘方:桃子1个藕粉60g红肉火龙果15g细砂糖8g凉白开20g芒果味QQ糖秘方:青芒1个藕粉60g细砂糖8g凉白开20g专用工具:多功能料理机、裱花袋、磨具 娴熟用时:40mins(没有冷冻时长)参照月龄:3岁及之上温馨...