炖牛肉的家常做法步骤
答：一定要加开水，水开转小火，大约一个半小时，（用高压锅也可以，）用筷子试一下，如果快烂了，加适量的盐，我炖的牛肉都没有加盐，生抽、老抽、黄豆酱、腐乳、老汤已经很咸了。
家庭炖牛肉的正确方法
答：炖牛肉的做法比较有讲究，在进行烹饪之前，要先把牛肉处理好，将牛肉清洗干净，然后切成大小均匀的块状，然后放入锅里面用旺火沸水烫一下，清除杂质和血水。在这个时候，牛肉的纤维处于收缩阶段，然后转用中火，加入准备好的调...
简单的炖牛肉做法
答：1、牛肉洗净。2、把洗净的牛肉切成2、3厘米的大块。3、入凉水锅，可以将内部的血水逼出来，煮开后撇去浮沫。4、将香料准备好，种类和数量可以调整。5、待浮沫撇得差不多时，加入香料，盖盖，小火慢慢焖炖。6、待汤...
清炖牛肉的步骤
答：步骤如下：1、清水煮沸，加入牛肉块，大火去血沫。2、加入食用油，姜片，葱叶，八角，甘草，花椒，白芷，干辣椒大火爆香，加入豆瓣酱，翻炒均匀。3、倒入牛肉，翻炒均匀，加入清水，大火炖40分钟。4、加入胡萝卜块，炖牛...
如何炖牛肉
答：等再开锅的时候转小火慢慢的炖，大约炖1个小时。一个小时过后放点盐和鸡精，我个人认为用蚝油代替鸡精味道会更好，再大火炖10分钟，让肉入味即可。所以大家想要炖牛肉就可以根据上面的方法步骤进行操作，就一定可以将美味的...
怎么做炖牛肉
答：炖牛肉土豆步骤：1、把牛肉洗净，切成块。2、土豆去皮洗净后切块。3、葱洗净后切成小节，姜蒜去皮后，洗净并菜刀拍开。4、在炒锅注入冷水，大火烧开，将牛肉放入，加少许料酒，烫熟后捞出。5、将洗净后，放入煮熟的牛肉...
家常炖牛肉的正确方法
答：步骤：1、将需要的食材准备好。2、牛肉切小块。起锅加入凉水，一勺料酒，将牛肉焯水。3、水开后撇干净浮沫。4、肉和汤分别盛出备用。5、起锅烧油，加入葱姜蒜炒香。6、加入牛肉块翻炒均匀。7、加入料酒，酱油，耗油...
如何炖牛肉的家常做法
答：〖做法〗牛肉切块 冷水下锅 放葱姜 焯水 撇掉浮沫 白萝卜用刀ben成合适大小备用，2.锅里少倒一点油 把牛骨煎至两面金黄 放葱段、姜片和两颗大料炒香 倒入开水 放焯好水的牛肉 盖上锅盖 转小火炖煮，3.大约一个...
如何炖牛肉才好吃?
答：具体制作步骤如下：1、牛肉焯水去血沫。2、放入辅料，大火爆香。3、倒入牛肉，加水。4、大火炖40分钟。5、放入胡萝卜、炖牛肉料包，小火炖30分钟，加盐炖至牛肉熟烂。6、出锅装盘。注意事项：牛肉一定要煮熟后再放盐...
炖牛肉的家常做法步骤
答：炖牛肉做法步骤：1准备好食材：牛肉300克、油、油 炸小米椒适量、香其酱10克 花椒粒一小捏、葱段、红烧 酱油2克、甜面酱10克、香叶 一片、鸡精2克、桂皮半块、八角半个、盐少许、干辣椒适 量、姜3片、白萝卜100克、...