1.炖白菜粉条的做法,肉圆炖白菜粉条怎么做好
肉圆炖白菜粉条食材明细肥瘦猪肉适量圆白菜半个粉条一小把食用油适量花椒面适量葱花适量酱油适量盐适量原味口味炖工艺廿分钟耗时普通难度猪肉圆白菜炖粉条的做法步骤1猪肉切片,最好单独切些肥肉出来,一会先下锅靠些猪油出来,圆白菜掰成大片,葱切葱花。
2锅放入少许食用油,油热后先放入猪肥肉片,靠些猪油出来,因为炖菜时有猪油在里面,菜才会变得更香。3待稍肥的猪肉出些油后,放入瘦的猪肉片,煸炒,待肉变颜色,放花椒面,葱花,少许酱油调味,酱油不要放多,以免影响菜的颜色。
4肉变边颜色后,放入圆白菜继续翻炒,一直把圆白菜炒至变软。5炒好的猪肉圆白菜转入煮锅,放入适量清水,加适量盐,大火烧开,十分钟。
6粉条用凉水泡软,待锅大火10分钟,小火5分钟后放入粉条,在炖5分钟即可出锅。
2.炒粉丝的做法,肉末包菜炒粉丝怎么做好吃
食材与明细
包菜300g
粉丝50g
鲜红辣椒1个
姜3片
蒜2瓣
干红辣椒2个
盐1勺
醋1勺
花生油1大勺
难度简单
时间廿分钟
口味中辣
工艺炒
包菜炒粉丝的做法步骤
1.
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细粉条温水泡软。粉丝太细,没味道,建议用细粉条代替。
2.
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包菜撕成片洗净。
3.
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包菜切细丝。
4.
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姜蒜辣椒切碎。
5.
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热锅放油先下干红辣椒。
6.
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放姜和蒜末,同时加盐。
7.
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倒入包菜丝翻炒几下马上淋入醋,保证包菜脆嫩。用筷子最好。
8.
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捞出粉丝倒入锅内,可加一点水防止干锅。
9.
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炒到没有水份,倒入鲜红辣椒末,拌匀,翻匀起锅。装盘淋香油。
3.丸子粉丝白菜汤的做法步骤图,怎么做好吃
白菜粉丝丸子汤的做法步骤
白菜粉丝丸子汤的做法图解11. 买臀尖肉打成肉馅,再用刀剁成肉茸,加入姜末葱末一起用筷子沿着一个方向搅打上劲,加入生抽、少许食盐、香油,继续搅,搅成饺子馅的状态用来做肉丸子。
白菜粉丝丸子汤的做法图解22. 利仁电火锅开最大火烧热油,煸香葱花、姜片、花椒粒,再加入大半锅水,煮!
白菜粉丝丸子汤的做法图解33. 准备好其他食材:豆腐切成小块用水浸泡去腥再捞出,白菜叶对半切开洗净,粉丝两把对切(否则会过长)。
白菜粉丝丸子汤的做法图解44. 锅中水烧温后就陆续下入丸子,肉丸子则是用手抓一团肉馅,握拳头,用虎口挤出一个个大小均匀的肉丸,肉丸汤中加入适量食盐。
白菜粉丝丸子汤的做法图解55. 水烧开后,陆续加入豆腐、白菜、粉丝,粉丝最后加入,煮两分钟就改小火(一档),加入少许胡椒粉,淋入少许香油,就可以开始吃啦。
白菜粉丝丸子汤的做法图解66. 这一大锅白菜粉丝丸子汤,配白米饭,足够五六人中午饭啦,美味又健康,
4.白菜粉条丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃
主料
猪肉馅150克 葱姜适量
白菜适量 老豆腐适量
粉丝两小把
辅料
食盐适量 花椒少许
食用油适量 白胡椒粉少许
生抽两勺
白菜粉丝丸子汤的做法步骤
白菜粉丝丸子汤的做法图解11. 买臀尖肉打成肉馅,再用刀剁成肉茸,加入姜末葱末一起用筷子沿着一个方向搅打上劲,加入生抽、少许食盐、香油,继续搅,搅成饺子馅的状态用来做肉丸子。
白菜粉丝丸子汤的做法图解22. 利仁电火锅开最大火烧热油,煸香葱花、姜片、花椒粒,再加入大半锅水,煮!
白菜粉丝丸子汤的做法图解33. 准备好其他食材:豆腐切成小块用水浸泡去腥再捞出,白菜叶对半切开洗净,粉丝两把对切(否则会过长)。
白菜粉丝丸子汤的做法图解44. 锅中水烧温后就陆续下入丸子,肉丸子则是用手抓一团肉馅,握拳头,用虎口挤出一个个大小均匀的肉丸,肉丸汤中加入适量食盐。
白菜粉丝丸子汤的做法图解55. 水烧开后,陆续加入豆腐、白菜、粉丝,粉丝最后加入,煮两分钟就改小火(一档),加入少许胡椒粉,淋入少许香油,就可以开始吃啦。
5.粉丝丸子的做法,白菜粉丝丸子怎么做好吃
主料白菜350克猪肉末250克粉丝50克 辅料油适量盐适量鸡粉适量生粉适量
步骤
白菜粉丝丸子的做法步骤11.所需食材:白菜、猪肉末、粉丝、葱、姜
白菜粉丝丸子的做法步骤22.白菜洗净掰块沥水,葱、姜切碎。
白菜粉丝丸子的做法步骤33.葱姜碎放入肉碗中,再加生抽、鸡粉、生粉适量,揉成丸。
白菜粉丝丸子的做法步骤44.热锅热油,放白菜块中火翻炒至变软。
白菜粉丝丸子的做法步骤55.加适量冷水大火烧开
白菜粉丝丸子的做法步骤66.放入丸子中火盖盖儿闷2分钟
白菜粉丝丸子的做法步骤77.翻动丸子中火盖盖儿闷1分钟
白菜粉丝丸子的做法步骤88.放入粉丝,加盐、鸡粉适量,大火收收水份。
白菜粉丝丸子的做法步骤99.关火出锅
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