啫啫鸡煲的做法是怎样的?
答：啫啫鸡煲的做法简述如下：1，鸡切小块，加入1勺蚝油，1勺花雕酒或女儿红，0.2勺白糖，0.2勺玉米淀粉，抓匀，腌15分钟。2，葱切成段，姜拍扁切片，蒜拍扁。香菜洗净。3，另取一个小碗，加两勺海鲜酱(或者柱侯酱)...
啫啫鸡煲的家常做法
答：具体做法如下：材料 主料：鸡肉300g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、洋葱适量、红葱头适量、蒜米适量、姜片适量、生粉适量 啫啫鸡煲 1 将鸡肉斩件然后用姜，料酒，少许盐拌均匀腌制片刻。2 准备其他配料。3 炒锅...
啫啫鸡煲的做法是怎样的?
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回答: 青青小可爱607
时间: 2020年06月20日
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啫啫鸡煲做法
答：做法如下：1、洋葱切成片，鸡腿斩块后倒入调料拌匀，腌制1小时以上。2、锅中倒油，油热后加蒜瓣爆香，再加入鸡肉翻炒至变色。3、加入热水，大火烧开后转小火，烧至鸡肉熟透。4、转大火开盖收汁，加老抽上色，倒入洋葱翻...
广式啫啫鸡煲怎么做
答：广式啫啫鸡煲的做法 鸡切小块，方便入味，买的时候让档主切就好，洗净，水倒干净，装盘。加入花生油，生抽，盐一茶匙，味精半茶匙，料酒一茶匙，生粉两茶匙，搅拌均匀，腌制半小时以上 将面鼓酱，老抽，耗油倒在一个碗里...
啫啫鸡煲的做法步骤图,啫啫鸡煲怎么做好吃
答：拌炒均匀。6.小瓦锅温火烧热加入适量的油放入洋葱煎香。7.最后将炒熟的鸡块放入烧热的瓦锅里，顿时锅里发出啫啫响声，这就是最具特色的“啫啫鸡煲”，趁热上桌，瓦锅还继续发出啫啫作响声，让家人食欲大增。
粤菜经典,美味营养,沙姜啫啫鸡煲,怎么做?
答：沙姜啫啫鸡煲制作方法介绍：食材用料：鸡1只，香菇150克，胡萝卜、青椒、红椒各1个，红葱头1个，沙姜50克，生抽、料酒各20毫升，花生油30毫升，耗油10克。（以上调料可根据所需进行调整）制作过程:1.将香菇、胡萝卜和沙姜...
啫啫鸡煲的做法,啫啫鸡煲怎么做好吃,啫啫鸡煲的家常
答：啫啫鸡煲的做法 1.鸡斩小块，放少许生抽，鸡精，料酒入味半小时（此步骤无需放糖和生粉）2.烧热砂锅，用筷子辅助炒出香味 3.放入鸡块，红萝卜片和香菇，尽量铺平不要重叠，先不忙着翻炒 4.盖锅盖焗两三分钟 5.开锅...
啫啫鸡煲做法 送给爱吃的你
答：1、鸡斩小块，放少许生抽，鸡精，料酒入味半小时（此步骤无需放糖和生粉）2、烧热砂锅，用筷子辅助炒出香味 3、放入鸡块，红萝卜片和香菇，尽量铺平不要重叠，先不忙着翻炒 4、盖锅盖焗两三分钟 5、开锅用筷子翻面...
啫啫煲为什么念jue 啫啫煲怎么做好吃
答：因为啫啫煲是广东的特色菜，这样念是因为广东的方言发音为“jue”，下面介绍啫啫煲的做法：准备材料：排骨500克、洋葱1个、蒜瓣12个、小葱3根、 姜片5片、蚝油15克、生抽15克、老抽5克、米酒30克、淀粉5克、糖5克、白...