怎样红烧羊排
答：〖做法〗羊排冷水下锅，加入姜片和料酒焯一下去除血水，再用冷水清洗干净，沥干水分，锅中放入适量油，油热后，加入适量冰糖，小火，炒出焦糖色，放入焯好的羊排，不断地翻炒，羊排炒至表面金黄，加入葱、姜、蒜、香叶、...
在家吃火锅必备食材有那些？
企业回答：蔬菜：西红柿、白菜、生菜、莴笋叶子、土豆、藕、白萝卜、豌豆苗、菠菜、茼蒿、香菜等。肉类：牛肉片、猪肉片、羊肉片、鸭肠、鸭血、牛肚、鱼丸、香肠等。菌类：香菇、蘑菇、平菇、金针菇、海鲜菇、鸡腿菇、杏鲍菇等。干货类：海带、木耳、腐竹...
红烧羊排怎么做最好吃
答：一、清炖羊排 材料：羊排两斤，红萝卜3个，姜5-6片，枸杞一把。做法 1、排用冷水泡，大概泡五六个小时，把血水都泡出来，中间可以换几次水。2、泡好水的羊排放入锅里，倒入冷水，加热，等有三分熟的时候捞起来，用...
红烧羊排怎么做好吃又简单
答：1、将新鲜小羊排用水清洗一下；。2、洗净的羊排斩切成小段；。3、将斩切好的羊排放入清水中，加入干橘子皮浸泡1个小时；。4、准备所需的大葱、鲜姜、香叶等调料；。5、用纱布将调料包成调味包；。6、浸泡后的羊排，...
红烧羊排怎么做
答：1.将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放入洗净的羊排，加入约25毫升醋，烧开后用漏勺将羊排捞出，用清水冲净血沫，沥干待用。2.将冰糖敲碎，净锅内放入适量的油，下入冰糖，用小火将其炒至融化。3.放入羊排...
红烧羊排的制作方法
答：红烧羊排的做法 1.羊排斩成小块，凉水浸泡后冲洗干净 2.冷水入锅，烧开后撇去浮沫 3.捞出来冲干净附着在羊排上的浮沫，沥干水分备用 4.锅内放少许油烧热，放入冰糖炒至溶化呈微红色 5.放入羊小排翻炒上糖色 6.加入...
如何红烧羊排
答：1、羊排斩成小块，凉水浸泡后冲洗干净。2、冷水入锅，烧开后撇去浮沫。3、捞出来冲干净附着在羊排上的浮沫，沥干水分备用。4、锅内放少许油烧热，放入冰糖炒至溶化呈微红色。5、放入羊小排翻炒上糖色。6、加入料酒和...
红烧羊排怎么做?
答：红烧羊排 1.将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放入洗净的羊排，加入约25毫升醋，烧开后用漏勺将羊排捞出，用清水冲净血沫，沥干待用 2.将冰糖敲碎，净锅内放入适量的油，下入冰糖，用小火将其炒至融化；3....