有时候突然馋了,不想吃甜的,只想吃咸的,那这个猪肉脯最适合不过了,放些黑胡椒,就是黑椒口味的,一定要加芝麻哦,吃到最后很香的。烤好后晾干,放到保鲜盒里密封保存,随吃随取,很过瘾的。
黑椒猪肉脯
主料:白芝麻适量,猪肉馅300克
辅料:生抽适量,鱼露适量,蚝油适量,葱姜蒜适量,黑胡椒适量,白糖适量。
黑椒猪肉脯的做法
1.猪肉馅里加入鱼露。
2.加入生抽。
3.加入蚝油。
4.加入糖。
5.加入黑胡椒颗粒后,搅拌均匀。
6.葱姜蒜切碎用开水泡十分钟,分次加入肉馅里,每加入一次,就要用筷子搅拌一会。
7.案板上铺一张锡纸,放入肉馅,最上面再放一层保鲜膜。
8.用擀面杖把肉馅擀平擀薄。
9.放入烤箱里,200度烤25分钟。
10.烤好后取出,表面撒上白芝麻。
健康饮食网小提示
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猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
猪肉的营养
猪肉每100克约含蛋白质9 5克、脂肪59 8克、碳水化合物0 9克、钙6毫克、磷101毫克、铁1 4毫克、维生素B,0 53毫克、维生素B0 12毫克、烟酸4 2毫...[更多]