牛里脊肉的做法有哪些
答：1、将牛里脊肉切成肉条，加适量盐搅拌均匀后加入料酒、淀粉和水。2、搅拌均匀至水分全部吸干后加入花生油腌制15分钟。3、将洋葱、青红椒切丝。4、将黑胡椒粉、黑胡椒碎、生抽、老抽、白糖、蚝油倒入调料碗内，搅拌均匀制成...
牛里脊肉的做法
答：1、先用热水泡软香菇，香菜切末，姜片磨泥分成两份，准备好蛋清略微搅拌均匀。2、将牛里脊肉剁碎，加腌肉料搅拌均匀，并加入一份姜泥腌制用时大概10分钟。将泡软的香菇切末，半留着。3、烧好一锅开水，将牛肉和香菇放入...
牛里脊肉怎么做好吃又嫩
答：水煮牛肉的用料 牛里脊300克 白菜300克 干辣椒15克 花椒10克 葱半根 蒜10克 香葱10克 蛋清1个 料酒5毫升 玉米淀粉10克 郫县豆瓣酱15克 盐1克 鸡精1克 食用油30毫升 酱油5毫升 水煮牛肉的做法...
怎样做牛里脊肉好吃?
答：1、加嫩肉粉或用棍子捶软 2、切的时候要和肉的纹路垂直切，再就是放些生粉，这样出来的就比较嫩了 3、首先是切的时候不能顺着牛肉的纹路的方向，切过的整块牛肉应该是平放在板上看是一粒一粒的，然后就是要用嫩肉粉...
牛里脊肉怎么做好吃又嫩
答：可以做葱烧牛里脊肉、牛里脊肉炒木耳、炸牛里脊。1、葱烧牛里脊肉。准备食材：牛里脊肉150克、大葱1根、蒜2瓣、姜10克、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、黑胡椒粉1茶匙、淀粉1茶匙、盐适量、食用油适量。牛肉洗净切成薄片...
牛里脊怎么做
答：可以准备一些新鲜的牛里脊肉，把它切成条状，清洗干净以后水分挤干，然后再添加适量的油，酱油以及淀粉搅拌均匀腌制10多分钟，再把杭椒洗干净以后切一下，锅中加入适量的油烧热，把牛里脊肉放进去翻炒一下，翻炒变色以后就...
牛里脊肉怎么做好吃给宝宝吃
答：一、牛里脊肉做给宝宝吃的方法：1、牛肉泥。新鲜的牛里脊200克，将牛肉清洗干净，之后切成小块，焯水，焯好的牛肉捞出来，将焯牛肉的水倒掉，将锅清洗干净，重新放上清水，将牛肉放在里面煮熟，之后将牛肉捞出来，放入搅拌...
牛里脊的做法大全家常 牛里脊的烹饪方法
答：1、芝麻里脊 材料：牛里脊肉500克，黑白芝麻各150克，生菜50克，鸡蛋1个，淀粉25克。做法：里脊肉切成薄片，排松，用酒、精盐、胡椒粉、蛋、味精、淀粉腌10分钟。将肉片分成两部分，一边沾白芝麻，一边沾黑芝麻。中火油...
牛里脊怎么做好吃
答：1、牛里脊是比较嫩的肉，适合炖。在烹饪牛里脊时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶，这么做的目的可以让肉炖得更烂。2、在煮牛里脊的前一天晚上把牛肉涂上一层芥末，第二天用冷水冲洗干净后下锅煮，煮时再放点酒、醋，...
牛里脊肉怎么做好吃
答：牛肉洗净，顺着牛里脊纹路切粗条，这样吃的时候比较好撕 步骤2 冷水下锅，放入一勺料酒，把牛肉焯好捞出 步骤3 准备葱段适量，花椒一小把，桂皮一块，姜五片，山楂片3片，八角3、4个，香叶3、4片，生抽5勺，啤酒半...