1.红薯叶饼的做法,红薯叶饼怎么做好吃,红薯叶饼的家常
用料
主料
红薯叶100克
辅料
鸡蛋
2个
面粉
2大勺
植物油
10克
盐
2克
煎红薯叶饼的做法
1.
红薯叶洗净控水
2.
切碎
3.
放入适量盐、抓揉一番
4.
等红薯叶变蔫儿、出水后,放入鸡蛋和面粉
5.
搅拌成稀面团
6.
平底锅刷一层薄油,放入适量面团摊平
7.
小火煎至两面金黄就好了,取出切块,蒜泥捣好,放入盐、生抽、陈醋、香油搅匀,煎好的红薯叶饼切小块儿、蘸蒜汁吃特别美味
2.红薯叶饼的做法大全,怎么做如何做好吃
用料
主料
鸡蛋2个
调料
食盐
少许
芝麻油
少许
苏打粉
少许
红薯叶饼的做法
1.红薯叶洗净;
2.过开水备用;
3.将焯好的红薯叶放入凉水中过一下;
4.挤干水分切末,取一大碗,加入白面粉和玉米面、鸡蛋、小苏打、盐;
5.加入少许水搅拌成糊状备用;
6.饼铛预热后刷上香油,将面糊用勺子淋入饼铛上煎至两面金黄即可。
3.河南人做的红薯叶饼怎样做
用料详情 主料:红薯叶(300克)、面粉(1小碗)辅料:鸡蛋(1个)、盐(1茶匙)、油(适量)用时:20分钟热量:做法步骤1.红薯叶洗净沥水2.切碎,可以剁上几刀3.打入一个鸡蛋,加适量盐4.逐次添加面粉,因为红薯叶含有丰富的黏液,所以,做这个饼,不用加一滴水5.直到能揉成柔软的面团,和成的面团要跟咱们平时烙饼的面团一样的软6.面团稍稍静置几分钟后,取出,分好剂子,案板上撒少许薄面,取一个面团,直接用擀面杖擀开擀薄,一定要薄一些,比煎饼略厚即可。
这个饼不同于咱们平时吃的饼,它不用裹油7.然后平底锅刷一层薄油,放入饼的生坯中小火烙熟,切块儿食用。依次做好所有的饼。
您也可以再砸个蒜泥,兑些米醋、生抽、香油兑成碗汁儿后蘸食,也特别地好吃。
4.红薯叶煎饼怎么做好吃
红薯叶煎饼怎么做好吃
材料
红薯叶1小把,鸡蛋2个,白面粉少许,玉少许,米面少许,盐少许,香油少许,小苏打少许
做法
1.红薯叶洗净;
2.过开水备用;
3.将焯好的红薯叶放入凉水中过一下;
4.挤干水分切末,取一大碗,加入白面粉和玉米面、鸡蛋、小苏打、盐;
5.加入少许水搅拌成糊状备用;
6.饼铛预热后刷上香油,将面糊用勺子淋入饼铛上煎至两面金黄即可。