1.烤金针菇肉卷怎么做好吃
食材明细
肉片适量
金针菇适量
烧烤酱适量
料酒适量
白糖适量
盐适量
蒜蓉辣酱适量
微辣口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度
微波炉烤金针菇肉卷的做法步骤
1
冻肉卷稍微化开、摊平;金针菇切一刀、取适量卷到肉片里;用牙签固定好。烧烤酱、蒜蓉辣酱、白糖、盐、料酒适量,搅匀,均匀的淋到肉卷上,腌制一个小时入味。
2
微波炉调到烧烤档;十分钟就可以吃啦~超级好吃。油都烤出去了,一点也不腻。
3
再来一杯啤酒就更赞了!
2.烤五花肉卷金针菇怎么做
主料五花肉卷20个 金针菇200g辅料烤肉酱沾满肉卷 朝族辣酱1勺白醋1小勺 海天酱油1小勺烤五花肉卷金针菇的做法步骤烤五花肉卷金针菇的做法图解11. 趁五花肉卷还没化,取适量金针菇卷上,用牙签插起来,挨个铺在盆底(先铺一层),把烤肉酱淋在肉卷上,翻个,再淋。
然后再铺下一层(铺的时候一正一倒,做到不留空隙,防止酱漏到盆的底部,而没有浸到肉中)。我用的是这瓶烤肉酱,很好吃!烤五花肉卷金针菇的做法图解22. 用热水把朝族辣酱溶开,倒1小勺白醋,1小勺酱油。
淋在肉卷上,放到冰箱腌制(也可以烤完肉卷后蘸着吃,随自己喜好定)烤五花肉卷金针菇的做法图解33. 将肉卷依次排开摆到烤架上,因为五花肉油很多,下方最好垫上吸油纸。烤五花肉卷金针菇的做法图解44. 放入微波炉或烤箱或烤肉锅(都可以),我用的微波炉,10分钟左右就ok了。
3.烤五花肉卷金针菇的家常做法大全怎么做好吃
煎烤五花肉卷金针菇步骤1
煎烤五花肉卷金针菇的做法大全
食材。
步骤2
煎烤五花肉卷金针菇的做法图解
把五花肉洗净后放冰柜里急冻半小时。这样容易切。
步骤3
把肉切长片。
步骤4
把金针菇洗净沥去水份,切小段。
步骤5
取适量烤肉粉加少许水和开
步骤6
把肉揉搓均匀,腌制半小时。
步骤7
取一片五花肉,放上适量金针菇。
步骤8
用牙签把口穿起来。
步骤9
依次卷好。
步骤10
取一大匙老抽和蚝油、植物油拌匀
步骤11
电饼铛涮油,摆上肉串。
步骤12
再涮上一层油,加盖,上下火。
步骤13
烤至变色,涮上调好的酱料。
步骤14
翻面,涮酱,烤熟即可。
步骤15
装碟,可以开吃喽
烹饪技巧
调料可自搭配
也可以卷上其他蔬菜
肉冻过之后容易切薄片
4.烤五花肉卷金针菇怎么做
主料
五花肉卷20个 金针菇200g
辅料
烤肉酱沾满肉卷 朝族辣酱1勺
白醋1小勺 海天酱油1小勺
烤五花肉卷金针菇的做法步骤
烤五花肉卷金针菇的做法图解11. 趁五花肉卷还没化,取适量金针菇卷上,用牙签插起来,挨个铺在盆底(先铺一层),把烤肉酱淋在肉卷上,翻个,再淋。然后再铺下一层(铺的时候一正一倒,做到不留空隙,防止酱漏到盆的底部,而没有浸到肉中)。我用的是这瓶烤肉酱,很好吃!
烤五花肉卷金针菇的做法图解22. 用热水把朝族辣酱溶开,倒1小勺白醋,1小勺酱油。淋在肉卷上,放到冰箱腌制(也可以烤完肉卷后蘸着吃,随自己喜好定)
烤五花肉卷金针菇的做法图解33. 将肉卷依次排开摆到烤架上,因为五花肉油很多,下方最好垫上吸油纸。
烤五花肉卷金针菇的做法图解44. 放入微波炉或烤箱或烤肉锅(都可以),我用的微波炉,10分钟左右就ok了!
5.烤肉卷金针菇的做法,烤肉卷金针菇怎么做好吃
用料 金针菇 250克 肥牛片 250克 蚝油 1大匙 白糖 1小匙 清水 1小杯(约80ML) 肥牛金针菇卷的做法 将金针菇洗净,切去菇脚部分,沥干水份备用肥牛片放室温稍解冻一下取一肥牛片,把一小撮金针菇卷起来依次用肥牛片把所有的金针菇都卷起来平底锅开大火烧热,再转回中火,把肥牛金针菇卷直接放平底锅内煎煎至肥牛变色,再转另一下,均匀的把整个肥牛都煎透变色即可将一大匙蚝油放在碗内加入1小匙白糖加入清水用筷子搅拌均匀热锅,将搅匀的蚝油汁倒在锅上,开大火煮沸然后直接淋在肥牛金针菇卷上即可小贴士。
6.烤五花肉卷金针菇怎么做如何做好吃
主料五花肉150克金针菇150克辅料油适量盐1勺半蜂蜜适量姜粉适量味精少许料酒适量步骤烤箱五花肉卷金针菇的做法步骤11.牙签用淡盐水浸泡一会烤箱五花肉卷金针菇的做法步骤22.金针菇洗净,控水。
烤箱五花肉卷金针菇的做法步骤33.五花肉切片,加入适量的花椒粉,盐,姜粉,味精,料酒,酱油,拌匀腌制10分钟左右。烤箱五花肉卷金针菇的做法步骤44.腌好的五花肉卷好金针菇,烤盘上铺锡纸,刷上一成油,将五花肉卷铺好。
烤箱五花肉卷金针菇的做法步骤55.放入烤箱中,180度烤10分钟。烤箱五花肉卷金针菇的做法步骤66.取出后翻面刷上蜂蜜, 在烤10分钟左右即可。
烤箱五花肉卷金针菇的做法步骤77.烤好的装盘。
7.烤金针菇卷怎么做
烤金针菇卷的做法 金针菇剪刀去尾后洗净,不用焯水。
沥水份,从中间切两段备用。培根上放适量金针菇从一端卷起,大概卷到一圈半能包住且方便固定的时候截掉剩余部分(肉厚了不容易烤透,且能量也过高,不担心能量的可以用鸡皮更香)以此长度为准统一切割其他培根长度。
用两根牙签从中间穿透,以固定。或有烤串的签子更好。
用刷子均匀涂上烤肉料,喜欢胡椒味儿浓些的可以再单独撒胡椒粉。我是图省事,直接买的韩国烤肉酱。
腌制一晚,白天吃的话半个小时-两个小时入烤箱或光波炉,烤箱各家温度不一,自行掌握。我是用的光波炉,烤串功能降低温度到140度,10-15分左右,看熟的情况和烤架高矮。
从签子上取下来,入盘。开吃。
8.烤金针菇卷怎么做
烤金针菇卷的做法
金针菇剪刀去尾后洗净,不用焯水。沥水份,从中间切两段备用。
培根上放适量金针菇从一端卷起,大概卷到一圈半能包住且方便固定的时候截掉剩余部分(肉厚了不容易烤透,且能量也过高,不担心能量的可以用鸡皮更香)以此长度为准统一切割其他培根长度。
用两根牙签从中间穿透,以固定。或有烤串的签子更好。
用刷子均匀涂上烤肉料,喜欢胡椒味儿浓些的可以再单独撒胡椒粉。我是图省事,直接买的韩国烤肉酱。腌制一晚,白天吃的话半个小时-两个小时
入烤箱或光波炉,烤箱各家温度不一,自行掌握。我是用的光波炉,烤串功能降低温度到140度,10-15分左右,看熟的情况和烤架高矮。
从签子上取下来,入盘。开吃!
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