1.泡菜火锅面的家常做法大全怎么做好吃
泡菜火锅面的做法步骤泡菜火锅面的做法图解11. 辣白菜切小块,豆腐切块,海带切几刀,五花肉切片。
泡菜火锅面的做法图解22. 锅里热少许油,放入五花肉,小火煎至肉出油,变得金黄。然后倒入辣白菜和汁继续翻炒一会出香味。
泡菜火锅面的做法图解33. 倒入淘米水,烧开后加入海带和豆腐转中火继续炖10-15分钟。泡菜火锅面的做法图解44. 这时另起一锅煮面,顺便把小油菜焯烫一下捞出浸凉。
面煮至六七成熟捞出过凉后,放入泡菜锅里,拌匀继续煮5分钟,加入小油菜,倒入生抽调味即可出锅。(泡菜本身有盐味,可以先尝一下,再根据口味调入生抽。
泡菜火锅面通常用乌冬面,我不喜欢乌冬,就用了普通鲜面条。)。
2.泡菜火锅面怎么做
材料:鲜切面300g,小油菜几颗,辣白菜+汁300g,五花肉200g,豆腐150g,海带50g。
油2汤匙,生抽1汤匙,淘米水1.5l。
做法:
1.辣白菜切小块,豆腐切块,海带切几刀,五花肉切片。
2.锅里热少许油,放入五花肉,小火煎至肉出油,变得金黄。然后倒入辣白菜和汁继续翻炒一会出香味。
3.倒入淘米水,烧开后加入海带和豆腐转中火继续炖10-15分钟。
4.这时另起一锅煮面,顺便把小油菜焯烫一下捞出浸凉。面煮至六七成熟捞出过凉后,放入泡菜锅里,拌匀继续煮5分钟,加入小油菜,倒入生抽调味即可出锅。(泡菜本身有盐味,可以先尝一下,再根据口味调入生抽。泡菜火锅面通常用乌冬面,我不喜欢乌冬,就用了普通鲜面条。)
3.辣白菜排骨火锅面怎么做
辣白菜排骨火锅面的材料:
排骨,葱,姜片,盐,辣白菜,土豆,平菇,面条
辣白菜排骨火锅面的做法:
1.将排骨洗干净,放到凉水锅里,锅中放点葱和姜片。凉水煮排骨可以把排骨中的血水充分的煮出来。
2.水开后,大火煮五分钟。锅中漂浮着不少沫子和杂质。
3.将排骨捞出,锅中的汤倒掉,并把锅洗干净。
4.重新倒入开水,放入姜片和葱段,再放一朵大料。中火煮15分钟。
5.15分钟后把辣白菜的汤倒入锅中和排骨一起煮,再放一点盐。盖好锅盖,再炖15分钟。
6.这个时候可以把自己喜欢的蔬菜处理好,我放了土豆和平菇。
7.把切好的土豆和平菇倒入锅中。
8.煮开后放入辣白菜煮5分钟就OK了。端上桌,开吃。
9.电磁炉调到小火挡,边煮边吃,排骨、土豆、平菇这些内容吃得差不多了,就可以下面条了。
大白菜营养分析
大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,能治疗便秘。大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美也有帮助。大白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平,增加血管弹性,常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。
美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一种化合物,它能够帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素,其含量约占白菜重量的1%。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大,而白菜中含有丰富的维生素,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果,防止女性发生乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收。白菜中的纤维素能起到润肠、促进排毒的作用。
4.泡菜面怎么做的家常做法大全怎么做好吃视
泡菜面怎么做的做法1.辣白菜切小块,豆腐切块,海带切几刀,五花肉切片2.锅里热少许油,放入五花肉,小火煎至肉出油,变得金黄。
然后倒入辣白菜(做法请点击:韩式辣白菜)和汁继续翻炒一会出香味3.倒入淘米水,烧开后加入海带和豆腐转中火继续炖10-15分钟4.这时另起一锅煮面,顺便把小油菜焯烫一下捞出浸凉。面煮至六七成熟捞出过凉后,放入泡菜锅里,拌匀继续煮5分钟,加入小油菜,倒入生抽调味即可出锅(泡菜本身有盐味,可以先尝一下,再根据口味调入生抽。
泡菜火锅面通常用乌冬面,我不喜欢乌冬,就用了普通鲜面条)。
5.泡菜火锅汤底详细做法
牛肉火锅 牛肉、香菇、金针菇、韭菜、白菜3棵、面条500、葱2根、茼蒿、酱油、料酒、各种调料 * 火锅底汤 水8杯、干金枪鱼、海带 * 调味汁 火锅汤2杯、酱油1/2杯、醋1/2杯、萝卜汁1/2杯、小葱4根、整粒芝麻、柠檬 * 肉的调味料 酱油3勺、葱末1勺、白糖、料酒、蒜末、芝麻盐、胡椒、香油 ▓ 火锅面做法 ▓ 1.火锅底汤做法:往锅里加水,放入海带,水沸后关掉火,再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后,倒出的汤即可。
2.材料的切法:牛肉要切薄片后冷冻起来,香菇和白菜要切得很薄,葱要斜切,金针菇去掉两端后分散开,韭菜切成7~8厘米长,茼蒿要洗干净。 3.调味汁的做法:往2杯火锅汤里加入酱油、醋、萝卜汁、切得很细的小葱、整粒芝麻等后,均匀搅拌。
4.放入火锅底汤里煮熟:用酱油和料酒调好味道的火锅底汤一煮沸,就把准备好的蔬菜和肉放进锅里,煮熟后加调味汁即可。吃完肉和蔬菜后,放入细面条,再加葱、蒜末、胡椒粉、芝麻盐等煮沸,最后用盐、胡椒调味。
即可。
6.泡菜面条怎么做好吃法
1 辣白菜切小块,豆腐切块,海带切几刀,五花肉切片
2.锅里热少许油,放入五花肉,小火煎至肉出油,变得金黄。然后倒入辣白菜(做法请点击:韩式辣白菜)和汁继续翻炒一会出香味
3.倒入淘米水,烧开后加入海带和豆腐转中火继续炖10-15分钟
4.这时另起一锅煮面,顺便把小油菜焯烫一下捞出浸凉。面煮至六七成熟捞出过凉后,放入泡菜锅里,拌匀继续煮5分钟,加入小油菜,倒入生抽调味即可出锅(泡菜本身有盐味,可以先尝一下,再根据口味调入生抽。泡菜火锅面通常用乌冬面,我不喜欢乌冬,就用了普通鲜面条)
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