糯米糕的最简单做法大全图解

1.糯米糕怎么做好吃又简单,做法图解分享,汤

主料

葡萄干 :60

糯米粉 :300

花生碎 :50

辅料

香油 :3

具体步骤

第一步

1.葡萄干水泡片刻,清洗干净

第二步

2.葡萄干沥水晾干

第三步

3.糯米粉用水和好备用

第四步

4.准备个不锈钢小盆,盆底涂香油后放一层糯米面按压实

第五步

5.在糯米面上铺盖上葡萄干

第六步

6.在撒上熟的花生碎

第七步

7.在铺层糯米面,在撒花生碎

第八步

8.在铺层葡萄干

第九步

9.重复铺糯米面撒葡萄干、花生碎的步骤,一层一层铺,最后一层撒花生碎

第十步

10.用葡萄干拼了好豆两个字,入蒸锅蒸20分钟就好

2.自制红枣糯米糕怎么做好吃又简单,做法图

红枣糯米糕的做法

1.大枣在小锅里煮熟,煮熟后再洗一下备用。

2.盆里倒入240克糯米粉和煮熟的大枣,还有准备大约220左右的热水。

3.盆里倒入热水,将糯米面合成面团,大枣在和面的时候就会揉碎了,面团要多揉一会。

4.蒸屉铺上玉米叶,准备放糯米糕。

5.揉好的糯米面团不用切,直接用手撕一块比鸡蛋大一点的面团,在手里搓圆形或者椭圆都可以。

6.大拇指从面团中间摁进去,轻轻的捏一下,一边捏一边让面团转动。

7.捏成这个样子就可以了,依次做好剩下的面团,这些糯米面大约做4-5个。

8.做好的糯米糕放入蒸屉。

9.锅里添水,放上蒸屉,开大火烧开后蒸20分钟关火,焖5分钟就可以出锅了。

10.蒸好的糯米糕。

3.简易不简单的糯米糕怎么做如何做好吃

简易不简单的糯米糕的做法步骤

1. 把红枣洗净去核切小块,与葡萄干、糯米一起放入电压力锅蒸熟。

2. 等米饭熟的时间,把花生、核桃放入不粘锅,小火炒熟。放凉后去皮,装入保鲜袋,用擀面杖擀碎。

3. 把米饭盛入容器,放少许白糖搅拌均匀。(红枣和葡萄干都有一定的甜度,不喜欢太甜的可以不加白糖,只搅拌均匀就可以。)

4. 把容器准备好,底层放入保鲜膜或者保鲜袋,首先平铺上一层核桃花生碎。

5. 再铺上一层米饭。

6. 再铺上一层核桃花生碎。

7. 放入全部的米饭。

8. 最后撒上一层芝麻,压实。

9. 因为提前放了保鲜袋,直接就能拿出来了,喜欢吃热的就可以开动了。

10. 我喜欢吃凉的,更劲道。切片就可以啦!

4.造型糯米糕的做法步骤图,造型糯米糕怎么做好吃

红糖糯米糕

用料

糯米粉 500g

水 250g

红糖 250

白糖 100

丙药(碳酸钠) 1g(可不放)

红糖糯米糕的做法

红糖白糖放入水里小火加热到糖融化,放凉之后,把所有材料放进面包机里,和面。(直接手揉均匀成也可以)

和好面可以放半个小时到几个小时,口感粘性更好。

盘铺上粽叶,(容易脱盘,也增加了粽叶的清香)倒入和好的面。高压锅蒸一个小时。

出锅,凉透了再切条 切片。

糯米糕的最简单做法大全图解

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注