1.糯米豌豆饭的家常做法大全怎么做好
豌豆糯米饭的做法步骤
豌豆糯米饭的做法图解11. 泡过糯米沥干,豌豆洗干净放入一起。按口味加适量盐、酱油、油拌习。
豌豆糯米饭的做法图解22. 腊肉、腊肠切小块,想吃出点海鲜味,可加点爆香小虾米干。
豌豆糯米饭的做法图解33. 把以上材料放糯米豌豆中一起拌匀。
豌豆糯米饭的做法图解44. 放入高压锅内隔水蒸二十分钟即可。
豌豆糯米饭的做法图解55. 香喷喷豌豆糯米饭。
2.豌豆糯米饭的制作方法
豌豆糯米饭 原料:豌豆,糯米,玉米油,盐 做法 1.将豌豆洗净,糯米洗净,一起放入电饭锅。
(也可先将豌豆炒一下) 煮糯米饭要少放水,因为糯米比较不吸水,煮出来的量也没有大米多的。 2.在水里滴几滴玉米油。
这样煮出来的饭更香。也可以在最后搅拌饭的时候滴几滴香油。
3.按下煮饭键,待水大开后将煮饭按键跳掉,焖5分钟。我平常煮饭也会这样,据说可以省电呢。
而且让米粒充分吸收水分,口感也更好,会更软糯些。 4.等米粒充分吸收水分后,打开电饭锅盖,可以看到米饭已经基本熟了,也差不多干了。
这时稍微加点盐,将米饭搅拌均匀。盖上锅盖,按下煮饭键继续煮。
5.很快按键会跳到保温档,别急,继续焖5分钟。这回OK了。
香喷喷的糯米饭完成了 南瓜糯米饭 材料:大米,糯米,南瓜 1,所有食材准备好。 2,米淘洗干净,沥干水分。
3,南瓜削皮洗净。 4,洗干净的南瓜去皮,切成段。
5,将米放入电饭煲的内胆,放入适量的水,并将南瓜段一起加入。 6,用饭铲将水,米,南瓜搅拌均匀,盖上锅盖。
7,电饭煲擦上电源,调成煮饭档,焖20分钟,米饭即熟。 8,香喷喷的南瓜饭做好啦。
小贴士: 。 豌豆糯米饭 原料:豌豆,糯米,玉米油,盐 做法 1.将豌豆洗净,糯米洗净,一起放入电饭锅。
(也可先将豌豆炒一下) 煮糯米饭要少放水,因为糯米比较不吸水,煮出来的量也没有大米多的。 2.在水里滴几滴玉米油。
这样煮出来的饭更香。也可以在最后搅拌饭的时候滴几滴香油。
3.按下煮饭键,待水大开后将煮饭按键跳掉,焖5分钟。我平常煮饭也会这样,据说可以省电呢。
而且让米粒充分吸收水分,口感也更好,会更软糯些。 4.等米粒充分吸收水分后,打开电饭锅盖,可以看到米饭已经基本熟了,也差不多干了。
这时稍微加点盐,将米饭搅拌均匀。盖上锅盖,按下煮饭键继续煮。
5.很快按键会跳到保温档,别急,继续焖5分钟。这回OK了。
香喷喷的糯米饭完成了 南瓜糯米饭 材料:大米,糯米,南瓜 1,所有食材准备好。 2,米淘洗干净,沥干水分。
3,南瓜削皮洗净。 4,洗干净的南瓜去皮,切成段。
5,将米放入电饭煲的内胆,放入适量的水,并将南瓜段一起加入。 6,用饭铲将水,米,南瓜搅拌均匀,盖上锅盖。
7,电饭煲擦上电源,调成煮饭档,焖20分钟,米饭即熟。 8,香喷喷的南瓜饭做好啦。
小贴士: 1,糯米比较黏,和大米的比例大约在3:7,煮出来的米饭口感教佳。 2,南瓜有水分,而糯米也黏,所以水的量只需要按照平常的量来加即可,不需要多加,也不要少加。
3.大骨豌豆糯米饭怎么做如何做好吃
豌豆糯米饭的做法 豌豆放到高压锅里,加少量水,适量盐,大火煮至喷气,转中火继续煮2—3分钟。
糯米提前浸泡半小时。技巧:米洗干净后,放在电饭煲里泡(当然,不通电的),水放到三杯米的刻度就好了。
这个放水的份量很重要,多了会烂,少了会不熟。腊肠切薄片,热炒锅,放少量油(少,因为腊肠会出油),油热了倒入腊肠,慢火煎至腊肠中肥肉部分析出肥油(这是肥而不腻的窍门),滤油起锅,油继续留在锅里。
把高压锅里的豌豆捞出,沥干水,倒进还有腊肠油的炒锅翻炒,可以去豆青味(至于炒到什么程度,随你吧),加适量酱油,起锅。给电饭煲里的米加适量盐和油,开始煮饭。
待饭锅冒气7-8分钟后,倒入炒好的豌豆,拌匀,最后倒入腊肠在上面(腊肠就不用拌匀了,因为腊肠泡到水里煮出来会肥腻),盖好饭锅,剩下的就交给电饭煲自动煮了,哈哈!最后饭锅自动跳到保温状态后,等待15分钟就可以吃了。
4.糯米豌豆饭怎么做
材料:
糯米200克,豌豆150克,干香菇30克,腊肉50克,干荷叶1张。
调料:
油适量。
做法:
1.将糯米淘洗干净,用清水浸泡4个小时。香菇洗净,泡软。
2.豌豆剥出粒,腊肉、香菇切小丁。
3.干荷叶加沸水泡软。
4.起油锅把腊肉、香菇丁煸炒透,出香味。
5.再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发干。
6.圆笼中铺上荷叶,放入炒好的糯米饭,上蒸锅蒸40分钟左右至熟。
温馨提示:
1.腊肉要选带点肥的,有点油这样饭才润。
2.因为腊肉是咸的,所以就不需要再加盐了。
3.也可放入电饭锅中煮熟,等煮饭键跳起,再焖10分钟即可
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