1.鲜生地怎么食用
鲜生地可拿来煲生地麦冬豆腐龙骨汤，常见的做法如下：
主料：毛豆腐适量、麦冬适量
调料：食盐适量
做法步骤：
1、首先需要准备材料
2、然后将豆腐洗净切块。
3、再然后所有材料一起放放砂锅，然后加水。
4、最后中火煲开后，再小火煲一个半钟，放盐即可出锅。
2.鲜地黄怎么吃
1.脊骨切块洗净备好
2.姜片备好
3.黑豆洗净灰尘提前浸泡6小时，冬蚝洗净提前浸泡1小时，生地洗净浸泡20分钟备好
4.锅下水烧开后放入脊骨焯水2分钟，然后洗净表面浮沫备用
5.将焯过水的脊骨、浸泡好的黑豆、冬蚝、生地及姜片、青皮鸭蛋放入汤煲里
6.加入7碗清水
7.盖上煲盖上开火煮滚后调小火
8.煲至45分钟即可
此款汤不是老火汤，煲制过程不能超过一小时，要不然起不了降火的作用。