1.饺子馅怎么做好吃,胡萝卜饺子馅的家常做法
主料猪肉馅500g胡萝zhidao卜2根辅料油适量盐适量生抽适量老抽适量饺子馅调料适量料酒适量葱适量姜适量
步骤
胡萝卜饺子馅的做法步骤11.准备好原料,面提前和好。
胡萝卜饺子馅的做法步骤22.胡萝卜用擦子擦成丝,用刀剁碎。
胡萝卜饺子馅的做法步骤33.锅内放油,可以适量多放点,放入葱花和姜末爆香。
胡萝卜饺子馅的做法步骤44.放入胡萝卜末翻炒,炒熟。
胡萝卜饺子馅的做法步骤55.葱切末。
胡萝卜饺子馅的做法步骤66.肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋,中间可以适当加些清水。
胡萝卜饺子馅的做法步骤77.肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末,放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油,搅拌均匀。
小贴士
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,是脂溶性维生素,只能溶解在油脂中,才能在人体的小肠粘膜作用下,转变为维生素A而被吸收。因此在烹调胡萝卜时,要适量多放点油炒一下。
2.胡萝卜肉馅儿饺子怎么做好吃,胡萝卜肉馅儿
主料猪肉400克胡萝卜400克辅料葱花适量盐适量姜适量酱油适量胡椒粉适量食用油适量
步骤
胡萝卜肉馅儿饺子的做法步骤11.将猪肉剁碎
胡萝卜肉馅儿饺子的做法步骤22.将胡萝卜剁碎,葱花备用
胡萝卜肉馅儿饺子的做法步骤33.将肉馅儿和胡萝卜,葱花,盐,味精,酱油,胡椒粉拌匀
胡萝卜肉馅儿饺子的做法步骤44.和面
胡萝卜肉馅儿饺子的做法步骤55.揪剂子,擀饺子皮,包饺子
胡萝卜肉馅儿饺子的做法步骤66.将包好的饺子入锅煮熟即可
3.胡萝卜猪肉馅水饺怎么做好吃,胡萝卜猪肉馅
食材主料面粉300g猪肉馅200g胡萝卜200g辅料油适量盐适量葱姜适量酱油适量白糖适量十三香适量木耳适量蚝油适量清水适量步骤1.面粉2.加清水和成光滑的面团,用布蒙上,放在一边醒二十分钟3.买的猪肉自己剁的馅,剁的过程中再把姜和葱放肉里一起剁成末,剁好的猪肉馅里加适量的色拉油料酒酱油盐糖蚝油花椒面搅打上劲,放在一边备用4.胡萝卜擦成细丝,再剁的碎些,木耳泡好后,切成细末5.把蔬菜放在肉馅里搅拌均匀6.揪一块和好的面团做成饺子剂7.再擀成饺子皮,放上馅料8.包成饺子9.开始煮饺子,凉水浇两开后,再敞开盖煮一分钟,饺子就可以盛了10.大个饺子。
小贴士好受不如倒着,好吃不如饺子,真的是很美味。
4.胡萝卜猪肉馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃
步骤
胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤11.胡萝卜洗净备用。
胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤22.大葱洗净备用。
胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤33.葱切末待用。
胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤44.猪肉剁成肉糜,加入酱油、鸡精、葱末拌匀。
胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤55.胡萝卜切片上锅蒸10分钟。
胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤66.蒸好过凉水。
胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤77.然后剁碎。
胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤88.把剁好的萝卜再次挤干水分。
胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤99.放入拌好的肉馅,在加酱油、料酒、盐、鸡精、香油,顺一个方向搅拌均匀成饺子馅。
胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤1010.面粉揉成软硬适度的面团饧好。
胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤1111.面团搓成长条,切小的面剂子。
胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤1212.将剂子擀成薄面皮(擀圆一点哈,我擀的就不是那么圆,呵呵)。
胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤1313.包成饺子, 把包好的饺子中间有间隔的码放好
5.胡萝卜鸡蛋饺子馅的做法胡萝卜要先盐一下吗
胡萝卜鸡蛋饺子的做法主料胡萝卜400g鸡蛋4个辅料葱适量盐适量五香粉适量油适量面粉适量步骤1.准备适量面粉2.温水一点一点的加面粉中,用手将面粉打成雪花状的絮,然后将面粉絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后,揉光滑3.把胡萝卜去皮擦成细丝4.然后锅中放油,油热后将胡萝卜丝炒软,盛出备用。
5.将鸡蛋打散,倒入锅中滑炒,炒成小丁后关火放入葱花炒匀6.炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁中,加入适量的盐、五香粉拌匀这个馅就调好了7.将饧发好的面团揉成一个均匀的长条,然后用刀切成均匀大小的小面团8.擀面皮9.饺子皮放上馅10.左手做一个小碗状、右手捏饺子边捏成一个个小褶,饺子就包好了11.锅中放适量水,水开倒入饺子,待水开后再分别加入3次小碗冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可。
6.胡萝卜饺子馅怎么做好吃
胡萝卜饺子馅做法教程
食材
主料
猪肉馅
500g
胡萝卜
2根
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
饺子馅调料
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.准备好原料,面提前和好。
2.胡萝卜用擦子擦成丝,用刀剁碎。
3.锅内放油,可以适量多放点,放入葱花和姜末爆香。
4.放入胡萝卜末翻炒,炒熟。
5.葱切末。
6.肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋,中间可以适当加些清水。
7.肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末,放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油,搅拌均匀。
小贴士
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,是脂溶性维生素,只能溶解在油脂中,才能在人体的小肠粘膜作用下,转变为维生素A而被吸收。因此在烹调胡萝卜时,要适量多放点油炒一下。
7.猪肉胡萝卜馅儿的做法,猪肉胡萝卜馅儿怎么做
主料
面粉
300g
猪肉馅
200g
胡萝卜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
酱油
适量
白糖
适量
十三香
适量
木耳
适量
蚝油
适量
清水
适量
步骤
1.面粉
2.加清水和成光滑的面团,用布蒙上,放在一边醒二十分钟
3.买的猪肉自己剁的馅,剁的过程中再把姜和葱放肉里一起剁成末,剁好的猪肉馅里加适量的色拉油料酒酱油盐糖蚝油花椒面搅打上劲,放在一边备用
4.胡萝卜擦成细丝,再剁的碎些,木耳泡好后,切成细末
5.把蔬菜放在肉馅里搅拌均匀
6.揪一块和好的面团做成饺子剂
7.再擀成饺子皮,放上馅料
8.包成饺子
9.开始煮饺子,凉水浇两开后,再敞开盖煮一分钟,饺子就可以盛了
10.大个饺子。
小贴士
好受不如倒着,好吃不如饺子,真的是很美味。
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