三分钟快手菜——酱汁素腰花
很喜欢吃菌类,有时候发现杏鲍菇做出来的菜可以仿肉,可以看成是素腰花,素墨鱼,素鲍鱼,你们看象不?
酱汁素腰花
材料:杏鲍菇、白糖、生抽酱油、蚝油、料酒、葱花
酱汁素腰花的做法
1、准备材料
2、杏鲍菇先切段再切片,然后在片上划出十字刀
3、杏鲍菇片放碗中,加一点白糖、加一勺生抽
4、再加一勺蚝油
5、加几勺料酒拌拌
6、平底锅放少量油,将拌好的杏鲍菇两面煎一下
7、最后将腌制的酱汁都倒进去收汁即可。
8、是不是看起来像素肉素腰花?
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