1.片怎么做好吃,肉炒青椒土豆片的家常做法
食材用料
土豆1个相克食物
青椒1个相克食物
猪肉100g相克食物
食用油适量
葱丝适量
姜丝适量
生抽适量
料酒适量
糖5g相克食物
盐3g
淀粉适量
味精适量相克食物
肉炒青椒土豆片的做法
1.准备好材料，土豆去皮清洗干净，青椒去蒂清洗干净。
2.青椒土豆切片，葱姜切丝备用。（土豆切完放清水里洗去上面的淀粉。
3.猪肉切薄片放碗中，加入淀粉，料酒，生抽抓匀，腌5分钟。
4.锅中放油，烧至5成热，下土豆片煎至8成熟捞出备用。
5.锅中留底油烧热，下葱姜丝爆香
6.接着下煨好的猪肉片煸炒至断生，肉色发白。
7.加入土豆片，放料酒煸炒。
8.放生抽调味。
9.放入白糖。
10.放盐。
11.最后加入青椒片。
12.加入少量水烧开，翻炒几下关火。
13.最后加入1克味精翻拌均匀出锅。
小贴士
1、土豆片最好提前用油煎一下，直接炒也可以但味道就差点。
2、青椒很容易炒熟，稍加煸炒就可以出锅。
2.关于土豆 辣椒 肉的做法
我最喜欢吃土豆了、虽然不是很了解、但是可以给你介绍一些简单的菜式
如果你喜欢牛肉的话，可以尝试：“
主料：牛肉.土豆.葱.姜.青椒，以及主要调味料----香辣酱 牛肉事先用冷水浸泡2小时，用刀背拍松，切块.
1.锅里烧开水放姜片.花椒.料酒，倒入牛肉块煮三分钟去血水； 2.油烧热，爆香葱姜和香辣酱； 3.下牛肉.酱油（海天的，挺好）.料酒.糖.盐，翻炒片刻；
4.移入沙锅，加适量水，大火烧开，转小火加盖慢炖30分钟； 我一般喜欢炖的时候放些适量的冰糖在锅里.那样肉更嫩一些.
5.这时，将土豆切块，下油锅略炸盛出备用；
6.30分钟后加入土豆，接着炖；
7.待土豆熟软，放入青椒，大火收汁，勾芡，放少许鸡精，盛出，撒上葱花即可
好了、希望你能够采取一下我的建议
3.土豆片的做法,青椒炒干土豆片怎么做好吃
主料土豆2个青椒1个肉片50g 辅料精盐1/2小勺五香粉适量鸡精1/2小勺葱末蒜末适量植物油适量
步骤
土豆片炒青椒的做法步骤11.土豆2个去皮清洗干净，青椒一个清洗干净。
土豆片炒青椒的做法步骤22.把土豆切成薄片。
土豆片炒青椒的做法步骤33.把切好的土豆片放入清水里面，清水里面加少许的精盐以防土豆变色。
土豆片炒青椒的做法步骤44.青椒洗净去除籽和蒂，切成滚刀块，肉切薄片，蒜切抹，葱切成葱花备用。
土豆片炒青椒的做法步骤55.锅中放入植物油，油开后放入葱花爆香，接着放入肉片翻炒。
土豆片炒青椒的做法步骤66.放入土豆片翻炒均匀后，加入酱油翻炒，再加适量清水炒至七成熟。
土豆片炒青椒的做法步骤77.放入青椒翻炒，炒至变色，调味放入精盐，五香粉，鸡精，临出锅前放入蒜末。
土豆片炒青椒的做法步骤88.出锅 。
4.青椒土豆肉丝的做法,青椒土豆肉丝怎么做好吃
主料：
大土豆半个 小青椒两个
肉丝少量
辅料：
干辣椒两个
青椒土豆肉丝的做法步骤：
1. 土豆切丝，放入冷水中待用。青椒切丝，肉切丝。干辣椒切小段
2. 下油，放入干辣椒，下肉丝翻炒，待肉丝变色，下土豆丝一起翻炒。
3. 待土豆肉丝都熟了，下青椒丝，快速翻炒均匀后，下盐，少量糖，味精或者鸡精调味，即可出锅。
小贴士
土豆丝切好记得要放在冷水中待用，这样土豆不会变色，口感也好；青椒最后放，快炒两下，保持口感。下干辣椒的时候油温不能高，要不一下就焦了，会影响口味。
5.土豆片炒青椒和肉怎么做
我来告诉你吧，我在我们学校的食堂里吃过这样的两道关于土豆和肉的做法，一种是土豆片炒肉，还有一种是土豆丝炒肉，第一种是这样做的：你先把土豆去皮切成片，大概有三个硬币那么大.要均匀.放在水里浸着.把肉死放在油里炸，事先最好用调料奄制，看到七分熟的时候就出锅，再加点油，放如土豆片，就用油炒，不要马上放水，炒到土豆八分熟的时候就放入肉丝，再炒，再放如青椒丝炒，翻几下后就马上放酱油，盐.鸡精等.放一点水，煮一两分钟就可以了.如果你会勾欠的话，那就最好了.如果你喜欢大蒜之类的话你可以用他们来爆香，很有味道的哦！第二种的话就是和炒土豆丝一样的，就是多一点肉丝，就不多说了.。
6.青椒土豆片炒肉的做法步骤图,怎么做好吃
青椒土豆片炒肉的做法青椒土豆片炒肉的做法图解11.青椒洗净切块儿青椒土豆片炒肉的做法图解22.土豆去皮，洗净，一分为二，切片青椒土豆片炒肉的做法图解33.猪里脊顺丝切薄片青椒土豆片炒肉的做法图解44.土豆片切好后泡在清水里，防止氧化青椒土豆片炒肉的做法图解55.蒜切成蒜末，葱切成葱花青椒土豆片炒肉的做法图解66.准备好所有原料准备炒菜青椒土豆片炒肉的做法图解77.锅里放少许油，先炒葱花和猪肉青椒土豆片炒肉的做法图解88.断生后再放入调料，鸡精盐和十三香青椒土豆片炒肉的做法图解99.下入土豆片儿 翻炒一分钟青椒土豆片炒肉的做法图解1010.加入一大勺水 中火煨一分钟青椒土豆片炒肉的做法图解1111.带土豆片儿变软变透明 下入蒜末和青椒青椒土豆片炒肉的做法图解1212.继续翻炒二十秒就可以了青椒土豆片炒肉的做法图解1313.出锅装盘青椒土豆片炒肉的做法图解1414.来碗米饭 完活。
7.青椒土豆片炒肉怎么做
材料
主料：土豆（黄皮）250克，青椒250克，
调料：植物油20克，酱油5克，醋3克，白砂糖4克，盐3克，花椒2克，味精2克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克
做法
1.将青椒去蒂籽洗净掰成块；
2.土豆去皮洗净切成片；
3.葱姜蒜切片；
4.炒锅注油烧热，下入土豆片炸至金黄色，捞出控油备用；
5.炒锅注油烧热，下入葱姜蒜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒块煸炒，烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀，撒入味精即可。