河鲜美----蒜香柠檬虾
柠檬虾在一家台湾餐厅吃过印象深刻,柠檬即可解腥又可让虾味更鲜美,炎炎夏日到来了,这么款酸中带鲜的虾是不是很开胃?
沼虾也是我家最爱,个头大肉肥美,配点蚝油最好吃了!
蒜香柠檬虾
材料:沼虾、柠檬、大蒜、蚝油、料酒、食用油、葱段
蒜香柠檬虾的做法
1、准备材料,虾先冼净剪须沥干,蒜切成蒜末备用。
2、起油锅,将虾倒入走下油捞出。
3、锅内再放少量油,蒜末爆香
4、倒入虾翻炒几下,加一点料酒
5、倒入二大勺的蚝油,翻炒一下
6、再挤入大半个柠檬汁
7、翻炒一下,收汁,加葱段即可
8、好鲜美的虾儿啊!
健康饮食网小提示
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