1.山药猪蹄怎么做好吃,山药猪蹄的家常做法
主料
猪蹄500克
山药300克
胡萝卜2根
辅料
白果
150克
姜片
10克
料酒
10毫升
黄酒
100毫升
花椒
1小撮
食盐
4克
植物油
1勺
山药炖猪蹄的做法
1.
准备材料：猪蹄斩小块
2.
将猪蹄放进温水里
3.
下花椒、姜片入猪蹄水里
4.
下料酒，煮10分钟，煮好后冲洗掉猪蹄上的血沫，沥干水份
5.
山药和胡萝卜削皮切块
6.
炒锅里放1勺油，爆香姜片
7.
下山药和胡萝卜翻炒一会儿
8.
下猪蹄块，翻炒片刻
9.
下黄酒，继续翻炒均匀
10.
炒香的山药、胡萝卜和猪蹄倒入电饭煲
11.
并加入白果，按下电饭煲的功能键
12.
煮好了，下盐调味
2.山药炖猪蹄,山药炖猪蹄的做法,山药炖猪蹄怎么做
将山药削皮.加2L的清水。
10，香葱，生姜.锅里加适量清水.倒入适量的白酒。
5，去除猪毛和跟腱。
14.山药炖猪蹄，味道鲜美，切成滚刀块.放入清洗干净的猪蹄，枸杞。
2.猪蹄清洗干净。生姜切片，香葱打成葱结、姜片放入炖锅中。
9.切好的山药块入水中浸泡，猪蹄煮好以后冲洗干净浮渣过凉水中晾凉，香葱切葱花。
8.将猪蹄、山药。继续煲.再加半勺的白米醋。
11。
12.装汤。
3食材用料
山药3根相克食物
猪蹄1个相克食物
香葱适量相克食物
生姜适量相克食物
枸杞少许相克食物
食盐两勺半
味精半勺相克食物
白酒适量
白米醋半勺
清水适量
山药炖猪蹄的做法
1.准备好食材。猪蹄。煲好以后加适量食盐调味即可，煮15-20分钟，去除腥味和血沫。
6.煮猪蹄的时间。
7.炖锅开2小时炖汤。煮至一个半小时将枸杞下入锅中。
13.再撒上一些葱花增加食欲和香味，山药（我选用的是铁棍山药），放入姜片和葱结
3.的做法,猪脚炖山药怎么做好吃,猪脚炖山药的家常做法
食材主料猪脚1个辅料山药1根盐适量醋几滴八角3颗桂皮适量香叶几片油辣椒1勺葱花适量步骤1.猪蹄整理干净后，砍成小段2.将猪脚块放入压力锅中，倒入没过猪蹄的水，将水烧开3.用漏筛将浮沫细心捞出，直至汤变清澈4.倒入几滴白醋5.八角、桂皮、香叶清洗干净6.倒入汤中，用筷子拌均匀7.将压力锅锅盖盖紧，再次开锅后炖10分钟8.将压力锅端离灶火，排气后，倒入山药段9.锅盖虚掩上，继续烧五分钟即可，将香料挑出丢弃10.另起一锅，放入少许油，烧热后加入半碗水，两勺生抽，一勺油辣椒，少许盐，用锅铲搅拌均匀11.将炖熟的猪脚山药倒入汤汁中12.翻拌至均匀沾上汤汁后，撒上葱花即可出锅小贴士。
4.山药炖猪蹄的做法步骤图,山药炖猪蹄怎么做
主料
猪蹄
2个
山药
半根
西红柿
1个
胡萝卜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
香菜
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
步骤
1.猪蹄放入锅中用水焯一下。
2.焯好的猪蹄放入压力锅中煮软烂，切成小块备用。
3.准备好葱姜及八角。
4.西红柿切小块。
5.山药去皮，切成小块后，放入清水中浸泡，免得氧化。
6.胡萝卜切成小块。
7.锅加油烧热，下入葱姜及八角，炒出香味。
8.下入胡萝卜煸炒。
9.下入西红柿煸炒至发软。
10.加入适量的水，下入猪蹄和山药，大火煮20分钟，再调入盐、胡椒粉、及香菜。
11.出锅即可食用。
5.炖猪脚怎么做好吃,山药炖猪脚的家常做法
用料
主料猪蹄500克山药300克胡萝卜2根
辅料白果150克姜片10克料酒10毫升黄酒100毫升花椒1小撮食盐4克植物油1勺
山药炖猪蹄的做法
1.
准备材料：猪蹄斩小块
2.
将猪蹄放进温水里
3.
下花椒、姜片入猪蹄水里
4.
下料酒，煮10分钟，煮好后冲洗掉猪蹄上的血沫，沥干水份
5.
山药和胡萝卜削皮切块
6.
炒锅里放1勺油，爆香姜片
7.
下山药和胡萝卜翻炒一会儿
8.
下猪蹄块，翻炒片刻
9.
下黄酒，继续翻炒均匀
10.
炒香的山药、胡萝卜和猪蹄倒入电饭煲
11.
并加入白果，按下电饭煲的功能键
12.
煮好了，下盐调味